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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen
Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Ra...
Arne Homborg
— 04.11.2019 — 529 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews
Wie das britische Fachblatt ConfectioneryNews [1] selbst berichtet, gewann das Unternehmen einen Rechtsstreit gegen den Kakaoproduzenten United Cacao....
Arne Homborg
— 28.04.2017 — 461 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Käse, Wein und Olivenöl mit spanischer Schokolade
Der Spanische Schokoladenhersteller Natra [1] möchte spanische Schokolade international bekannter machen und das mit Kombinationen aus Schokolade mit ...
Arne Homborg
— 20.11.2013 — 421 Ansichten Natra Neues Produkt Schokoladenhersteller Spanien ungewöhnlich

Natra erweitert Trüffel Sortiment für asiatischen Markt
Der Spanische Konzern Natra [1] setzt weiter auf starkes Wachstum in Asien. Allein für China möchte man den Umsatz in den nächsten drei Jahren auf übe...
Arne Homborg
— 19.07.2013 — 375 Ansichten Asien Natra Neues Produkt Spanien Trüffel

Natra plant Umsatzverdopplung in Nord-Amerika
Der spanische Schokoladenhersteller Natra [1] plant die Verdopplung seiner Umsätze in Nord-Amerika. Dazu hat das Unternehmen eine Schokoladenfabrik in...
Arne Homborg
— 20.05.2013 — 434 Ansichten Natra Nordamerika Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten
Der spanische Hersteller von Schokolade und Kakaohalbfabrikaten, die Firma Natra [1] , plant bis 2020 den gesamten Rohkakao aus zertifizierten Quellen...
Arne Homborg
— 16.05.2013 — 321 Ansichten Fairtrade Halbfabrikate Nachhaltigkeit Natra Rainforest Alliance Schokoladenhersteller Spanien UTZ

ISM Neuheiten Teil 2
Mit diesem Beitrag liefern wir den zweiten Teil der Neuheiten von der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln die vergangene Woche zu Ende ging. **i...
Arne Homborg
— 06.02.2013 — 367 Ansichten Deutschland iChoc ISM Internationale Süßwarenmesse Meybona Schokoladenfabrik Meyerkamp Natra Neues Produkt NewTree

Italienische Meister der International Chocolate Awards stehen fest.
Zum ersten mal wird in diesem Jahr der Wettbewerb „International Chocolate Awards“ veranstaltet. Der Wettbewerb wird zunächst auf nationaler Ebene in ...
Arne Homborg
— 25.04.2012 — 371 Ansichten A Giordano De Bondt Dolci Libertà Domori Donna Elvira Doceria Guido Castagna International Chocolate Awards Italien L'Artigiano Piluc Slitti Wettbewerb

Natra mit neuer Tochter im Schokoladengeschäft
Das spanische Unternehmen Natra [1] stellt sich mit einem neuen Tochterunternehmen neu auf. In der neuen Firma Natra Chocolate International werden di...
Arne Homborg
— 10.02.2012 — 1433 Ansichten Natra Spanien Wirtschaft

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters
Der Niederländer Frank Haasnoot hat am vergangenen Wochenende in Paris die World Chocolate Masters gewonnen. Auf Platz 2 folgte Yoshiaki Uerzaki aus J...
Arne Homborg
— 26.10.2011 — 362 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet
Heute, Mittwoch der 19. Oktober, beginnt das Finale der World Chocolate Masters in Paris. Die vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut durchgeführte ...
Arne Homborg
— 19.10.2011 — 303 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Patrick Roger baut Schokozimmer nach Lagerfeld Entwurf
Der französische Spitzen-Chocolatier Patrick Roger [1] hat aus 1,5 Tonnen Schokolade ein ganzes Zimmer aus Schokolade gebaut. Den Entwurf für das Zimm...
Arne Homborg
— 04.05.2011 — 267 Ansichten Frankreich Paris Patrick Roger Rekord Schokoladenkunst & Kultur Unilever

Deutsche Studenten werden mit „Mr. Chocolate“ Europameister
Nachdem das Studententeam der Technischen Universität Berlin bereits den Ideenwettbwerb TROPHELIA Deutschland 2010 gewonnen hatte, war auch die Teilna...
Arne Homborg
— 27.10.2010 — 312 Ansichten Berlin Deutschland Forschung und Entwicklung Frankreich Nachhaltigkeit Paris Wettbewerb

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier
Bei den World Chocolate Masters in Paris konnte sich der Japaner Shigeo Hirai zum zweiten mal als weltbester Chocolatier behaupten. Teilnehmer aus 19 ...
Arne Homborg
— 29.10.2009 — 361 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris
Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichke...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 289 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Lotte und Natra wollen gemeinsam Stollwerck übernehmen
Nachdem Barry Callebaut bereits dem Verkauf der Endverbraucherabteilung (Stollwerck) an den spanischen Natra Konzern zugestimmt hat, bekundet jetzt au...
Arne Homborg
— 20.03.2009 — 293 Ansichten Deutschland Lotte Natra Stollwerck Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Spanische Natra übernimmt Endprodukte Sparte von Barry Callebaut
Natra (Spanien) und Barry Callebaut (Schweiz) haben eine umfangreiche Kooperation vereinbart. Ziel der Vereinbarung ist die Übertragung des Endprodukt...
Arne Homborg
— 03.03.2009 — 319 Ansichten Barry Callebaut Natra Stollwerck Übernahme / Verkauf / Kauf

Natra eröffnet Vertriebsbüros in China und den USA
Der spanische Schokoladenhersteller Natra hat zwei neue Vertriebsbüros eröffnet. Eins in Shanghai, China und eins in den USA. Von Shanghai aus soll kü...
Arne Homborg
— 04.09.2008 — 308 Ansichten China Natra Shanghai Spanien USA

Jean-Paul Hévin: knackiger Schokoladenkörper
Der Pariser Spitzenchocolatier Jean-Paul Hévin präsentiert eine neue Tafelkollektion. Im Design eines muskolösen Oberkörpers sind die 40 g Tafeln gest...
Arne Homborg
— 30.05.2008 — 303 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Neues Produkt Paris Tafelschokolade

2 Palmen für Schokoladenbars in Frankreich
Der Leaders Club Frankreich hat in diesem Jahr die Palme für besonders gelungene Restaurationskonzepte gleich an zwei Schokoladenbars vergeben. Die go...
Arne Homborg
— 07.04.2008 — 406 Ansichten Auszeichnung Christian Constant Declinaison Chocolat Bar Frankreich Paris Strasbourg

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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