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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ISM Award 2023 geht an Majlen Fazer

Arne Homborg
18.04.2023 — 645 Ansichten Fazer Finnland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika

Arne Homborg
29.01.2021 — 712 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 486 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Godiva eröffnet Café in Manhattan

Arne Homborg
11.04.2019 — 542 Ansichten Café Eröffnung / Premiere Godiva New York

Goodio bringt mit ChocOat eine Hafer-Schokolade auf den Markt

Arne Homborg
29.06.2018 — 558 Ansichten ChocOat Finnland Goodio Hafermilch Neues Produkt Neuigkeiten Schokolade Vegan

Brasilianer möchten Europäer in den USA angreifen

Arne Homborg
19.06.2015 — 444 Ansichten Einzelhandel Godiva Harald Lindt & Sprüngli Nugali Chocolates USA Wirtschaft

Schweizer Kneipe darf nicht Godiva heißen

Arne Homborg
17.10.2014 — 354 Ansichten Godiva Jura Marken Schweiz

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 510 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Hoher Kakaopreis vermiest Kolumbiens Marktführer das Geschäft

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 430 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Mohamed Elsarky ist neuer Chef bei Godiva

Arne Homborg
09.07.2014 — 359 Ansichten Godiva Personalia Yildiz Holding

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 297 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Reese's und Ghirardelli sind die beliebtesten Schokoladen in den USA

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 316 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 331 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 678 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 342 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
12.03.2013 — 288 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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