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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 664 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 643 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 486 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Schlechte Zahlen bei Petra Foods wegen Zurückhaltung bei den Konsumenten

Arne Homborg
05.09.2015 — 420 Ansichten Indonesien Petra Foods Wirtschaft

Barry Callebaut und Petra Foods erzielen Einigung im Kaufpreis-Streit

Schokoladenhersteller Podravka übernimmt Konkurrenten Zito

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 510 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 430 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Barry Callebaut: Rückgang in Europa dämpft Wachstum

Arne Homborg
16.07.2014 — 343 Ansichten Barry Callebaut Europa Halbfabrikate Petra Foods Wirtschaft

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 297 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Barry Callebaut verkauft dank Petra Foods Übernahme deutlich mehr Schokolade

Arne Homborg
30.01.2014 — 339 Ansichten Barry Callebaut Petra Foods Wirtschaft

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 316 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Geschäftsjahr von Barry Callebaut endet mit deutlichem Zuwachs bei Schokoladenproduktion

Arne Homborg
07.11.2013 — 312 Ansichten Barry Callebaut Halbfabrikate Petra Foods Schokoladenhersteller Schweiz Wirtschaft

Streit um Preis für Kakao-Geschäft von Petra

Arne Homborg
23.10.2013 — 310 Ansichten Barry Callebaut Jura Petra Foods Übernahme / Verkauf / Kauf

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 331 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 678 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 342 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

EU Kommission hat keine Bedenken bei Barry Callebauts Kauf von Petra Foods

Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
12.03.2013 — 288 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade

Barry Callebaut wird größter Kakaoverarbeiter der Welt

Arne Homborg
31.12.2012 — 482 Ansichten Barry Callebaut Kakaoverarbeitung Petra Foods Schweiz Singapur Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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