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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tony’s Chocolonely öffnet Lieferketten Plattform für andere Schokoladenhersteller
Das niederländische Unternehmen Tony’s Chocolonely [1] ist auf die Herstellung von fairer Schokolade spezialisiert und legt schon seit der Gründung ...
Arne Homborg
— 28.01.2021 — 1163 Ansichten FAIR Lieferketten Nachhaltigkeit Niederlande Tony's Chocolonely

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber
Es sind keine Leichtgewichte unsere neuesten Zugänge. Sie wiegen alle deutlich über 2 kg und sind auch inhaltlich Schwergewichte. Mit gleich drei neue...
Arne Homborg
— 10.10.2013 — 341 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Neues Buch im Onlineshop: Die Patisserie von Pierre Hermé
Der französische Schokoladen- und Genuß-Künstler Pierre Hermé ist auf der ganzen Welt für seine feinen Desserts und Torten bekannt. Wer vom Meister, S...
Arne Homborg
— 23.09.2010 — 328 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop Pierre Hermé

Der Schokoladenclub Schokozeit AG meldet Insolvenz
Die Schokozeit AG, ein bundesweit tätiger Schokoladenclub aus Berlin, hat Insolvenz angemeldet. Anfang 2006 hatte das Unternehmen begonnen Schokolade ...
Arne Homborg
— 30.06.2010 — 414 Ansichten Berlin Deutschland geschlossen Insolvenz Schokozeit AG

Pierre Hermé mit neuer Produktion
Pierre Hermé, der zu den weltweiten Spitzenchocolatiers zählt, hat in Wittenheim im Elsaß eine neue Produktion für Gebäck und Schokoladenartikel eröff...
Arne Homborg
— 04.11.2008 — 276 Ansichten Edelschokolade Frankreich Investition Pierre Hermé

Verkostungen in Tübingen zusammen mit Schokozeit
Auf dem 2. Internationalen Tübinger Schokoladenfestival werden täglich Schokoladenverkostungen stattfinden. Die Verkostungen dauern ca. 45 Minuten und...
Arne Homborg
— 09.08.2007 — 313 Ansichten chocolART Deutschland Schokoladenfestival Schokozeit AG Tübingen

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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