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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 664 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“

Arne Homborg
31.10.2020 — 1723 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 643 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Erstes Pierre Marcolini Geschäft im Nahen Osten

Arne Homborg
26.03.2019 — 448 Ansichten Dubai Eröffnung / Premiere Pierre Marcolini

Chocolat Frey bekommt Swiss-Auftrag

Arne Homborg
12.08.2014 — 343 Ansichten Chocolat Frey Confiserie Hug Lindt & Sprüngli Schweiz

Barry Callebaut verliert Swiss Auftrag

Arne Homborg
11.07.2014 — 401 Ansichten Barry Callebaut Confiserie Hug Schweiz

Stephan Mixer als kleine Schokoladen-Conche

Arne Homborg
22.05.2014 — 1006 Ansichten Bean to Bar Conche Deutschland Maschinen und Anlagen Stephan

Nestlé setzt weiter verstärkt auf Markt für Premium Schokolade

Arne Homborg
10.03.2008 — 344 Ansichten Forschung und Entwicklung Investition Nestlé Pierre Marcolini Wirtschaft

Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab

Partnerschaft zwischen Nestlé und Pierre Marcolini

Arne Homborg
13.12.2007 — 274 Ansichten Belgien Edelschokolade Nestlé Pierre Marcolini Schweiz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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