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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod
Die Pilzkrankheit Black Pod [1] (Phytophthora Pod Rot) ist eine der Krankheiten des Kakaobaums die weltweit zu den größten Ernteverlusten führen. Au...
Arne Homborg
— 15.01.2021 — 787 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“
Die weltweit angesehene Organisation World Pastry Stars [1] hat den belgischen Chocolatier Pierre Marcolini zum „Best Pastry Chef in the World“ 2020...
Arne Homborg
— 31.10.2020 — 1732 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Erstes Pierre Marcolini Geschäft im Nahen Osten
Der belgische Spitzenchocolatier Pierre Marcolini hat ein weiteres Geschäft zu seinen über 40 Filialen hinzugefügt. Das neue Geschäft ist in Dubai ist...
Arne Homborg
— 26.03.2019 — 454 Ansichten Dubai Eröffnung / Premiere Pierre Marcolini

Felix Abba kauft Kalev Chocolate Factory
Das finnische Unternehmen Felix Abba kauft die Kalev Chocolate Factory in Estland. Kalev ist Marktführer für Schokolade und Süßwaren in Estland und bl...
Arne Homborg
— 06.05.2010 — 436 Ansichten Estland Kalev Chocolate Factory Orkla Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Nestlé setzt weiter verstärkt auf Markt für Premium Schokolade
Nestlé hat die Einrichtung einer neuen Forschungs- und Entwicklungsabteilung für dunkle Schokolade, sowie Schokolade für den Premium-Markt bekannt geg...
Arne Homborg
— 10.03.2008 — 349 Ansichten Forschung und Entwicklung Investition Nestlé Pierre Marcolini Wirtschaft

Partnerschaft zwischen Nestlé und Pierre Marcolini
Der Schweizer Lebensmittelmulti Nestlé und der belgische Chocolatier Pierre Marcolini haben sich auf eine Zusammenarbeit verständigt. Marcolini wird N...
Arne Homborg
— 13.12.2007 — 276 Ansichten Belgien Edelschokolade Nestlé Pierre Marcolini Schweiz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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