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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“
Die weltweit angesehene Organisation World Pastry Stars [1] hat den belgischen Chocolatier Pierre Marcolini zum „Best Pastry Chef in the World“ 2020...
Arne Homborg
— 31.10.2020 — 1732 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Frisch eingetroffen: Chuao Edelkakao
Zwei Lieferungen mit frischen Kakaobohnen sind bei uns eingetroffen. Eine Lieferung mit Chuao Kakaobohnen aus Venezuela kam über den Hafen in Amste...
Arne Homborg
— 29.07.2020 — 664 Ansichten Bio Chuao Edelkakao Neuigkeiten Onlineshop Panama Venezuela

Bio-Zertifizierung für Kakao, Oliven und Datteln von ForestFinance
Die ForestFinance Gruppe [1] , tätig in der Entwicklung nachhaltiger Forst- und Agro-forstinvestments, teilt mit, dass mehrere Farmen des Unternehme...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 672 Ansichten Aufforstung Bio ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Panama

Erstes Pierre Marcolini Geschäft im Nahen Osten
Der belgische Spitzenchocolatier Pierre Marcolini hat ein weiteres Geschäft zu seinen über 40 Filialen hinzugefügt. Das neue Geschäft ist in Dubai ist...
Arne Homborg
— 26.03.2019 — 454 Ansichten Dubai Eröffnung / Premiere Pierre Marcolini

Frische Kakaobohnen von Porcelana bis Panama
Wir haben neue Lieferungen Kakaobohnen erhalten und haben derzeit 11 verschiedene Sorten auf Lager. Nach längerer Pause endlich wieder dabei ist der P...
Arne Homborg
— 16.02.2017 — 486 Ansichten Baracoa Bio Kakaobohnen Kuba Onlineshop Panama Porcelana Venezuela

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Panama möchte Kakaoanbau stärken
Auf der Konferenz „National Forum on Cocoa Genetics“ in Panama haben über 90 Vertreter von Kakaoproduzenten, Regierungsvertreter und verschiedenen Kak...
Arne Homborg
— 23.03.2009 — 295 Ansichten Kakaoanbau Panama Wirtschaft

Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger
Im Rahmen der Rationalisierung der Produktion schließt der US-Konzern Hershey die Fabriken der beiden Tochterunternehmen Joseph Schmidt und Scharffen ...
Arne Homborg
— 29.01.2009 — 325 Ansichten Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft

Nestlé setzt weiter verstärkt auf Markt für Premium Schokolade
Nestlé hat die Einrichtung einer neuen Forschungs- und Entwicklungsabteilung für dunkle Schokolade, sowie Schokolade für den Premium-Markt bekannt geg...
Arne Homborg
— 10.03.2008 — 349 Ansichten Forschung und Entwicklung Investition Nestlé Pierre Marcolini Wirtschaft

Partnerschaft zwischen Nestlé und Pierre Marcolini
Der Schweizer Lebensmittelmulti Nestlé und der belgische Chocolatier Pierre Marcolini haben sich auf eine Zusammenarbeit verständigt. Marcolini wird N...
Arne Homborg
— 13.12.2007 — 276 Ansichten Belgien Edelschokolade Nestlé Pierre Marcolini Schweiz Wirtschaft

Hershey bietet neue Plattform für Scharffenberger, Joseph Schmidt und Dagoba
Die beiden us-amerikanischen Schokoladenfirmen Scharffenberger und Joseph Schmidt werden jetzt auf einer gemeinsamen Internetplattform präsentiert: ww...
Arne Homborg
— 29.06.2007 — 296 Ansichten Dagoba Edelschokolade Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA

Epicatechin aus Kakao als Vitamin
Norman Hollenberg von der Harvard Medical School hat vorgeschlagen, das in Kakao enthaltenen Flavanol Epicatechin als Vitamin einzustufen. Grund für d...
Arne Homborg
— 18.03.2007 — 671 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Mars Wrigley Panama Trinkschokolade

Übernahme
Nachdem der US-Konzern Hershey vor kurzem bereits Scharffen Berger übernommen hat, folgte jetzt auch noch die Übernahme Joseph Schmidt. Damit baut Her...
Arne Homborg
— 19.08.2005 — 287 Ansichten Edelschokolade Hershey's Joseph Schmidt Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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