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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

FCIA veröffentlicht Chocolate Glossary
Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) aus den USA hat ein Glossar zum Thema Schokolade veröffentlicht. Das „Chocolate Glossary“ umfasst ein...
Arne Homborg
— 10.03.2023 — 797 Ansichten Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Schule Wissenschaft

Valrhona Riegel jetzt auch in Geschenkschachtel
**Riegel jetzt auch in Geschenkschachtel ** Die beliebten Riegel der Bar'-Kollektion von Valrhona bieten wir ab sofort auch in einer ansprechenden G...
Arne Homborg
— 22.10.2021 — 1001 Ansichten Geschenk Neues Produkt Onlineshop Pralinen Schokoriegel Valrhona

Österreich führt Lehre zum Chocolatier ein
Das österreichische Wirtschaftsministerium und die Wirtschaftskammer Österreich haben den Inhalt einiger Lehrberufe darunter die Konditorei (Zuckerb...
Arne Homborg
— 06.08.2021 — 1025 Ansichten Ausbildung Österreich Schule

Neu im Shop: Lingot Pralinen von Valrhona
**Genuss für Zwischendurch ** Als Betthupferl, kleines Mitbringsel, oder einfach zur Tasse Kaffee, dafür sind die Lingot von Valrhona wunderbar geei...
Arne Homborg
— 09.04.2021 — 689 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Valrhona

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland
Die Firma Dillicious [1] aus Bonn, die auf den Vertrieb von Edelkuvertüren und Kakaohalbfabrikaten spezialisiert ist, hat die Zusammenarbeit mit dem...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 1027 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Vivani steigt in das Geschäft mit Pralinen ein
**Pralinenschachtel mit 9 Trüffeln zum Start ** Der Herforder Bioschokoladenhersteller EcoFinia erweitert sein umfangreiches Sortiment an Bio Tafels...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 777 Ansichten Bio Deutschland EcoFinia Herford Pralinen Trüffel Vivani

Valrhona Pralinen und Trüffel jetzt auch einzeln
Neben den gemischten Pralinen und Trüffeln von Valrhona in verschiedenen Geschenkverpackungen bieten wir in unserem Onlineshop jetzt auch sortenrein...
Arne Homborg
— 23.10.2020 — 836 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Trüffel Valrhona

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung
Das Social Enterprise fairafric GmbH ( www.fairafric.com [1] ) sucht reisebegeisterte Trainer*innnen für die erste Chocolatierschule in Ghana. faira...
Arne Homborg
— 20.03.2020 — 720 Ansichten Ausbildung fairafric Ghana Schule

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung
Seit 56 Jahren steht die Schokoladenfabrik Rubén David Suárez Abella in Baracoa, dem Hauptanbaugebiet für Kakao auf Kuba. Sie ist die einzige Schoko...
Arne Homborg
— 23.02.2020 — 1175 Ansichten Baracoa Fabrik Kakaobutter Kakaopulver Kuba Pralinen Rubén David Suárez Abella Sanierung Tafelschokolade

Valrhona Weihnachtsaktion für eine Grundschule in Ghana
In der Vergangenen Weihnachtszeit hat Valrhona, französische Hersteller von Edelkuvertüren eine Spendenaktion zugunsten einer Grundschule in Ghana d...
Arne Homborg
— 16.02.2020 — 513 Ansichten Ghana Schule Spendenaktion Valrhona

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot
**Kurse gesponsort durch Viba und Heidi ** Vor zwei Jahren hat der Club der Konfiserien e.V. [1] (CdC) damit begonnen unter www.confiserie-akademie....
Arne Homborg
— 30.01.2020 — 538 Ansichten Club der Confiserien Confiserie Akademie Fortbildung Gefüllte Schokolade Nougat Schule Schwermer Viba sweets

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich
Wie die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, kurz ETH Zürich ( https://ethz.ch [1] ) vor einigen Wochen meldete, hat eine Gruppe von Wissens...
Arne Homborg
— 21.01.2020 — 1399 Ansichten ETH Zürich Farbe Kaupert Schokoladeformen Nanostruktur Neuigkeiten Pralinen Schokolade Schweiz Wissenschaft

Neu im Shop: Invertzuckersirup, neue Pralinémasse von Valrhona, Bio Röstzwiebeln
**Neue Zutaten im Onlineshop ** Drei neue Zutaten für Pralinen, Pâtisserie und Bäckerei sind jetzt im Onlineshop verfügbar: Invertzuckersirup [1] , ...
Arne Homborg
— 20.01.2020 — 594 Ansichten Bio Invertzuckersirup Neuigkeiten Onlineshop Pralinémasse Pralinen Röstzwiebeln Schokolade Valrhona Zutaten

Berlin: KaDeWe hat neuen Süßwarenbereich eröffnet
Das Berliner Kaufhaus des Westens, kurz KaDeWe genannt ( www.kadewe.de [1] ) hat den Konditorei- und Süßwarenbereich neu gestaltet. Das Projekt ist Te...
Arne Homborg
— 28.12.2019 — 2117 Ansichten Berlin Deutschland Einzelhandel Fachhandel kadewe Konditorei Ladenbau Pralinen Schokolade

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Go...
Arne Homborg
— 25.11.2019 — 533 Ansichten Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb

Onlineshop: Pralinen und Trüffel von Valrhona
Neu in unserem Onlineshop bieten wir Trüffel und Pralinen von Valrhona an. Der französische Spezialist für Edelschokoladen hat eine riesige Auswahl ...
Arne Homborg
— 14.11.2019 — 490 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Trüffel Valrhona

Valrhona präsentiert neue Pralinen-Geschenkschachteln
Der französische Hersteller für Edelschokoladen und Pralinen hat sein Sortiment an Pralinen-Geschenkschachtel überarbeitet und stellt ein neues edles ...
Arne Homborg
— 11.10.2018 — 456 Ansichten Geschenk Neues Produkt Onlineshop Pralinen Valrhona

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an
Die ZDS Süßwaren-Akademie bietet erstmalig eine Ausbildung zum Chocolatier an. Die zentrale Fachschule der Deutschen Süßwarenindustrie ist eine der we...
Arne Homborg
— 02.05.2018 — 520 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

ISM Neuheiten: Mini-Hasen zum Kaffee
Auf der gerade zu Ende gegangenen Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln gab es wieder zahlreiche neue Produkte. Wir stellen hier in loser Folge ei...
Arne Homborg
— 03.02.2017 — 442 Ansichten Deutschland Frankreich ISM Internationale Süßwarenmesse Neues Produkt Petit' Grandeur Pralinen Saisonartikel

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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