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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1553 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

Valrhona Riegel jetzt auch in Geschenkschachtel

Arne Homborg
22.10.2021 — 993 Ansichten Geschenk Neues Produkt Onlineshop Pralinen Schokoriegel Valrhona

Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen

Arne Homborg
02.07.2021 — 2048 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1609 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Neu im Shop: Lingot Pralinen von Valrhona

Arne Homborg
09.04.2021 — 681 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Valrhona

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 802 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod

Arne Homborg
15.01.2021 — 779 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn

Arne Homborg
22.12.2020 — 765 Ansichten England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft

Vivani steigt in das Geschäft mit Pralinen ein

Arne Homborg
12.11.2020 — 770 Ansichten Bio Deutschland EcoFinia Herford Pralinen Trüffel Vivani

Valrhona Pralinen und Trüffel jetzt auch einzeln

Arne Homborg
23.10.2020 — 828 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Trüffel Valrhona

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Mondelez eröffnet neues Kakao-Forschungszentrum

Arne Homborg
09.10.2020 — 647 Ansichten Forschung und Entwicklung Indonesien Investition Mondelez

Handbestäubung besser als Chemie

Arne Homborg
04.10.2020 — 724 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Indonesien Kakaoanbau Kakaofarmer

Cargill investiert 21 Millionen US$ in „House of Chocolate“

Arne Homborg
21.09.2020 — 606 Ansichten Belgien Cargill Forschung und Entwicklung Investition Mouscron

Bean to Bar: NEA Chocolate hat geschlossen

Arne Homborg
28.02.2020 — 756 Ansichten Bean to Bar Deutschland geschlossen NEA Chocolate Verl Zuckeralternative

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich

Neu im Shop: Invertzuckersirup, neue Pralinémasse von Valrhona, Bio Röstzwiebeln

Berlin: KaDeWe hat neuen Süßwarenbereich eröffnet

Arne Homborg
28.12.2019 — 2096 Ansichten Berlin Deutschland Einzelhandel Fachhandel kadewe Konditorei Ladenbau Pralinen Schokolade

Onlineshop: Pralinen und Trüffel von Valrhona

Arne Homborg
14.11.2019 — 482 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Trüffel Valrhona

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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