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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Sieben-Türme-Schokolade für Lübeck
** Jeder kann etwas für seine Stadt tun ** Sieben Kirchtürme prägen die Silhouette der Lübecker Altstadt und wie in vielen Städten besteht auch in L...
Arne Homborg
— 15.06.2023 — 1280 Ansichten Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Lübeck Manufaktur

Neu: Rouge Ultime Kakaopulver
** Kräftige mahagonirote Farbe ** Vor allem mit seinem kräftigen Rot sticht das Kakaopulver Rouge Ultime von Cacao Barry hervor. Seine Mahagonirot m...
Arne Homborg
— 31.05.2023 — 809 Ansichten Cacao Barry Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

Markenwechel von Van Houten zu Cacao Barry
** Kakaopulver Rezepturen bleiben unverändert ** Der Barry Callebaut Konzern hat zum Beginn des Jahres einige Kakaopulver die bislang unter der Mark...
Arne Homborg
— 20.02.2023 — 988 Ansichten Cacao Barry Kakaopulver Onlineshop van Houten

Barry Callebaut feiert 25. Geburtstag
Am 8. Juli 1996 schloss Klaus Jacobs die beiden Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller Callebaut und Cacao Barry unter dem Namen Barry Callebaut...
Arne Homborg
— 25.08.2021 — 934 Ansichten Barry Callebaut Cacao Barry Jubiläum Schokolade Wirtschaft

Cacao Barry liefert Kakaofrucht-Schokolade an Handwerker
**In Deutschland frühestens Ende des Jahres ** Im Jahr 2019 hat der Schweizer Barry Callebaut [1] Konzern seine erste Kakaofrucht-Schokolade (WholeFru...
Arne Homborg
— 11.06.2021 — 1322 Ansichten Barry Callebaut Cacao Barry Kakaofrucht Neues Produkt Schokolade

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

5 Jahres Bilanz für das PRO-PLANTEURS Projekt
Anfang Februar hat das Forum Nachhaltiger Kakao auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln über die Fortschritte des Projektes PRO-PLANTEURS ...
Arne Homborg
— 19.02.2020 — 593 Ansichten Ausbildung Deutschland Elfenbeinküste Forum Nachhaltiger Kakao Kakaoanbau Nachhaltigkeit Pro Planteurs

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016
Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kate...
Arne Homborg
— 21.10.2016 — 495 Ansichten Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar beckscocoa Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse

Neu: Bio Vollmilch Kuvertüre ohne Lecithin aus Fairem Handel
Neu in unserem Onlineshop führen wir eine Bio Vollmilchkuvertüre von Cacao Barry aus Frankreich. Hergestellt aus ökologischen Zutaten aus fairem Hande...
Arne Homborg
— 22.05.2015 — 429 Ansichten Bio Cacao Barry FAIR Fairtrade Kuvertüre Neues Produkt ohne Lecithin Onlineshop

Cacao Barry präsentiert einmalige Geschmacksanalyse-App Itinero™
Cacao Barry ist teil des weltweit größten Schokoladenherstellers Barry Callebaut. Unter der Marke Cacao Barry vertreibt der Konzern hochwertige Herkun...
Arne Homborg
— 20.03.2014 — 375 Ansichten App Barry Callebaut Cacao Barry Neuigkeiten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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