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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie

Arne Homborg
24.06.2020 — 1824 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

Chocolat Bernrain erweitert Produktion in Kreuzlingen

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion

Arne Homborg
09.06.2017 — 436 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

ISM Neuheiten aus der Schweiz

Englands größte Supermarktkette stellt Schokolade auf Rainforest Alliance Kakao um

Arne Homborg
06.09.2016 — 458 Ansichten England Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Tesco

ISM Neuheiten 2016 - Teil 3 „Vegan“

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien

Arne Homborg
08.09.2014 — 358 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Rainforest-Alliance Marktführer für zertifizierten Kakao

Arne Homborg
29.05.2013 — 313 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

Irreführung bei Labeln wie Fairtrade und Rainforest?

Arne Homborg
16.10.2012 — 324 Ansichten FAIR Fairtrade Kritik Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Schweizer Software nicht nur für Schweizer Schokolade

Arne Homborg
20.07.2009 — 322 Ansichten Chocolat Stella Bernrain Neuigkeiten Salzburg Schokolade Schweiz

Rainforest Alliance 2007 erneut mit starkem Wachstum

Arne Homborg
24.01.2008 — 287 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Generationswechsel bei Chocolat Bernrain AG

Arne Homborg
29.03.2007 — 266 Ansichten Chocolat Stella Bernrain Personalia Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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