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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 649 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie

Arne Homborg
24.06.2020 — 1824 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

Bean to Bar Manufaktur La Flor eröffnet in Zürich

Arne Homborg
20.03.2018 — 501 Ansichten Bean to Bar Eröffnung / Premiere La Flor Schokoladenhersteller Schweiz Zürich

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion

Arne Homborg
09.06.2017 — 436 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Englands größte Supermarktkette stellt Schokolade auf Rainforest Alliance Kakao um

Arne Homborg
06.09.2016 — 462 Ansichten England Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Tesco

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien

Arne Homborg
08.09.2014 — 359 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Rainforest-Alliance Marktführer für zertifizierten Kakao

Arne Homborg
29.05.2013 — 313 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

Andrew Farrugia erschafft längste Schokoladenskulptur der Welt in Brüssel

Arne Homborg
20.11.2012 — 447 Ansichten Belgien Brüssel Malta Schokoladenkunst & Kultur Weltrekord

Irreführung bei Labeln wie Fairtrade und Rainforest?

Arne Homborg
16.10.2012 — 325 Ansichten FAIR Fairtrade Kritik Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Rainforest Alliance 2007 erneut mit starkem Wachstum

Arne Homborg
24.01.2008 — 287 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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