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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 661 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé [1] hat angekündigt ab Oktober seine KitKat Schokoladenriegel in Großbritannien und Irland nicht mehr als F...
Arne Homborg
— 24.06.2020 — 1842 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm
Die Rainforest Alliance [1] , einer der weltweit größten Zertifizier für nachhaltig angebauten Kakao, stärkt das eigene Kakaozertifizierungsprogramm. ...
Arne Homborg
— 27.03.2020 — 782 Ansichten Abholzung von Wäldern Kinderarbeit Massenbilanz Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion
Mit der Rainforest Alliance und UTZ planen zwei der international größten Organisationen für Nachhaltigkeits-Siegel eine Fusion. Beide wollen einen  e...
Arne Homborg
— 09.06.2017 — 440 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Massives 750 g Schoko-Osterei
Bei der Solid Chocolate Company ist der Name Programm. Das englische Unternehmen bietet ein solides, massives Schoko-Osterei an. Kein kleines 4 g oder...
Arne Homborg
— 04.04.2017 — 422 Ansichten England Saisonartikel Schokolade Solid Chocolate Company

Englands größte Supermarktkette stellt Schokolade auf Rainforest Alliance Kakao um
Die Supermarktkette Tesco, die Nummer 1 im englischen Lebensmittelmarkt, plant für die nahe Zukunft ihre Private-Label Schokolade nur noch mit nachhal...
Arne Homborg
— 06.09.2016 — 468 Ansichten England Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Tesco

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien
Theoretisch klingt es für Kakaobauern verlockend, die Zertifizierung der eigenen Plantagen nach den Regeln von Fairtrade, UTZ oder Rainforest Alliance...
Arne Homborg
— 08.09.2014 — 361 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Rainforest-Alliance Marktführer für zertifizierten Kakao
Mit der steigenden Nachfrage nach nachhaltig angebautem Kakao melden alle Organisationen die Kakao zertifizieren ein deutliches Wachstum. Marktführer ...
Arne Homborg
— 29.05.2013 — 317 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten
Der spanische Hersteller von Schokolade und Kakaohalbfabrikaten, die Firma Natra [1] , plant bis 2020 den gesamten Rohkakao aus zertifizierten Quellen...
Arne Homborg
— 16.05.2013 — 321 Ansichten Fairtrade Halbfabrikate Nachhaltigkeit Natra Rainforest Alliance Schokoladenhersteller Spanien UTZ

USA: Rückruf bei Green & Blacks wegen Salmonellen Gefahr
Der Bio-Schokoladenanbieter Green & Blacks [1] (Tochterunternehmen von Mondelez), hat in den USA eine Schokoladensorte wegen des Verdachts von Salmone...
Arne Homborg
— 19.10.2012 — 369 Ansichten Green & Blacks Rückruf USA

Irreführung bei Labeln wie Fairtrade und Rainforest?
Die beiden Zertifizierungs-Unternehmen Fairtrade und Rainforest Alliance stehen wegen Besonderheiten ihrer Systeme in der Kritik. So wirft BBC der Fai...
Arne Homborg
— 16.10.2012 — 331 Ansichten FAIR Fairtrade Kritik Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Green & Black's wird 100% Fairtrade
Green & Black's, der britische Pionier für Bio- und Fairtrade-Schokolade, stellt bis Ende 2010 sein gesamtes Sortiment in Großbritannien und den USA a...
Arne Homborg
— 19.02.2010 — 287 Ansichten England Fairtrade Green & Blacks Neuigkeiten

Barry Callebaut verkauft Chococam an Tiger Brands
Barry Callebaut (Schweiz) verkauft seine Anteile an Chococam (Kamerun) an das Südafrikanische Unternehmen Tiger Brands Limited. Damit trennt sich Barr...
Arne Homborg
— 24.07.2008 — 304 Ansichten Barry Callebaut Chococam Kamerun Südafrika Tiger Brands Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Craig Sams hält Vortrag auf der BioFach
Das Ehepaar Josephine Fairley und Craig Sams, die 1991 mit der Marke Green & Black's die erste Bioschokolade auf den Markt brachten und gleichzeitig d...
Arne Homborg
— 15.02.2008 — 318 Ansichten Biofach Deutschland Green & Blacks Nürnberg

Rainforest Alliance 2007 erneut mit starkem Wachstum
Die Rainforest Alliance meldet für 2007 erneut ein starkes Wachstum bei zertifizierter Landwirtschaft. Beflügelt durch die anhaltend hohe Nachfrage na...
Arne Homborg
— 24.01.2008 — 291 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Adventskalender für 30.000 £
Der Marktführer für Bioschokolade in England die Firma Green & Blacks bietet einen Adventskalender für rund 44.000 Euro an. Zunächst hatte man bei Gre...
Arne Homborg
— 17.11.2006 — 288 Ansichten Bio England Green & Blacks Rekord Saisonartikel Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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