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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 198 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Peru: COPASA verliert Fairtrade Status

Arne Homborg
02.02.2018 — 111 Ansichten COPASA Ecom FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Peru

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

ECOM übernimmt Euromar

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start

Anthony Ward muss aus Kakaohandel aussteigen

Arne Homborg
28.11.2013 — 152 Ansichten Armajaro Ecom Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Hershey investiert in mexikanischen Kakaoanbau

Arne Homborg
22.06.2012 — 87 Ansichten Aufforstung Ecom Hershey's Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Mexico

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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