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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen

Bean to Bar aus Portugal - Österreich - Island

Arne Homborg
10.11.2023 — 948 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade GLAD Martin Mayer Schokoladen Neues Produkt omNom Onlineshop

ICCO plant neues Forschungsprojekt zu Cadmium

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 802 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer

Arne Homborg
06.12.2020 — 553 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Kharma bietet Kamelmilchschokolade aus Österreich

Arne Homborg
23.12.2016 — 598 Ansichten Europa Kamelmilch Kharma Martin Mayer Schokoladen Milchschokolade Österreich

International Chocolate Awards Gewinner für UK, Amerika und Asien

Arne Homborg
01.07.2016 — 450 Ansichten Amerika Asien England International Chocolate Awards

Joint Venture von Blommer und Olam für nachhaltigen Kakaoanbau

Arne Homborg
22.06.2012 — 329 Ansichten Amerika Blommer Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Olam Cocoa

Instant Gel Schoko

Arne Homborg
12.10.2006 — 342 Ansichten Amerika Brasilien Halbfabrikate Kakaobutteraustauschfette Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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