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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 801 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen

Arne Homborg
04.11.2019 — 524 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

United Cacao verliert Rechtsstreit gegen ConfectioneryNews

Arne Homborg
28.04.2017 — 458 Ansichten ConfectioneryNews England Frankreich Jura Kakaoanbau Kritik Paris Peru United Cacao

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters

Arne Homborg
26.10.2011 — 358 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet

Arne Homborg
19.10.2011 — 299 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Patrick Roger baut Schokozimmer nach Lagerfeld Entwurf

Arne Homborg
04.05.2011 — 265 Ansichten Frankreich Paris Patrick Roger Rekord Schokoladenkunst & Kultur Unilever

EU Kommission genehmigt Übernahme von KVB

Cargill kauft Kakao Verarbeitung Berlin

Deutsche Studenten werden mit „Mr. Chocolate“ Europameister

Arne Homborg
27.10.2010 — 307 Ansichten Berlin Deutschland Forschung und Entwicklung Frankreich Nachhaltigkeit Paris Wettbewerb

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier

Arne Homborg
29.10.2009 — 359 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris

Arne Homborg
22.07.2009 — 285 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Jean-Paul Hévin: knackiger Schokoladenkörper

Arne Homborg
30.05.2008 — 299 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Neues Produkt Paris Tafelschokolade

2 Palmen für Schokoladenbars in Frankreich

Arne Homborg
07.04.2008 — 398 Ansichten Auszeichnung Christian Constant Declinaison Chocolat Bar Frankreich Paris Strasbourg

20 Jahre Jean-Paul Hévin

Arne Homborg
06.03.2008 — 311 Ansichten Frankreich Jean-Paul Hévin Jubiläum Paris

Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister

Arne Homborg
29.10.2007 — 653 Ansichten Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters

Salon du Chocolat Professionnel jetzt auch online

Arne Homborg
23.07.2007 — 293 Ansichten Frankreich Messe Paris Salon du Chocolat

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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