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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen

Luigi Zàini erhält ISM Award

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 801 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Mars Wrigley und CARE erweitern die Zusammenarbeit

Arne Homborg
13.03.2020 — 535 Ansichten CARE Elfenbeinküste FAIR Ghana Mars Wrigley

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Buchtipp: Die Schokoladendamen. Wie Olga Zaini ihre Schokoladenfabrik rettete

Arne Homborg
26.10.2015 — 485 Ansichten Buch Geschichte Zaini

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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