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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Aktueller Terminkalender Schokolade & Kakao
Unser Kalender mit Terminen rund um Kakao und Schokolade ist wieder auf dem aktuellen Stand und mit den neuesten Wettbewerben, Schokoladen-Festivals...
Arne Homborg
— 15.02.2024 — 779 Ansichten Messe Schokoladenfestival Veranstaltung Wettbewerb

ISM und ProSweets 2024 zeigen viele Neuheiten und Trends
Am Mittwoch ging die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets in Köln erfolgreich zu Ende. Rund 30.000 Fachbesucher aus 140 ...
Arne Homborg
— 03.02.2024 — 755 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen
Noch bis zum 15. Februar 2024 können alle HandwerkerInnen ihre Pralinen und Schokoladen für den German Chocolate Award der Akademie Deutsches Bäcker...
Arne Homborg
— 19.01.2024 — 559 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern
Zum traditionellen Termin Ende Januar (28. bis 31. Januar) trifft sich die Welt der Süßwaren zur Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln. Dieses J...
Arne Homborg
— 14.01.2024 — 596 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln
In knapp 4 Wochen findet vom 23. bis zum 25. April die nächste Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Die ISM in Köln ist seit Jahrzehnten die ...
Arne Homborg
— 27.03.2023 — 898 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

Aktuelle Schokoladen Termine für 2023
Unser Event-Kalender wurde jetzt um zahlreiche Veranstaltungen für 2023 ergänzt. Ihr findet einen Überblick über Schokoladen Festivals, Fachmessen, ...
Arne Homborg
— 13.02.2023 — 1074 Ansichten Messe Schokoladenfestival Veranstaltung

ISM 2023 findet Krisenbedingt erst Ende April statt
Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln findet 2023 statt dem üblichen Termin Ende Januar / Anfang Februar erst im April statt. Der neue Term...
Arne Homborg
— 21.06.2022 — 1135 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern
Vom 30. Januar bis zum 2. Februar 2022 öffnen in Köln die Messehallen für die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets Colog...
Arne Homborg
— 25.01.2022 — 1087 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Kölner Süßwarenmesse ISM meldet gute Frühbucherzahlen
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln musste Anfang diesen Jahres aufgrund der Corona-Pandemie pausieren. Jetzt melden die Organisatioren der...
Arne Homborg
— 02.06.2021 — 1111 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus
Neben Pilzkrankheiten und Schädlingen gehört die Viruskrankheit Swollen Shoot zu den größten Gefahren im Kakaoanbau. Die Kakaokrankheit [1] wird von...
Arne Homborg
— 26.01.2021 — 811 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Internorga 2021 mit digitaler Messe
Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept era...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 526 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

ISM und ProSweets Cologne abgesagt
Noch vor zwei Wochen hatten die Veranstalter der weltweit wichtigsten Süßwarenmesse, der ISM in Köln, am nächsten Termin für die Messe festgehalten....
Arne Homborg
— 29.11.2020 — 534 Ansichten Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Internorga 2021 abgesagt
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat mitgeteilt, dass die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis zum 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden ...
Arne Homborg
— 21.11.2020 — 548 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Fachmesse SIGEP mit neuem Termin und Digital
**3 Tage vor Ort und 2 Tage Digital ** Ursprünglich sollte die Sigep 2021 [1] wie jedes Jahr im Januar stattfinden. Wegen der anhaltenden Corona Pan...
Arne Homborg
— 15.10.2020 — 533 Ansichten Corona Handwerk Internationale Fachmesse für Speiseeis-, Konditoren- und Bäckerhandwerk SIGEP Italien Messe

Internationale Süßwarenmesse ISM zufrieden mit Frühbucheraktion
Die Koelnmesse GmbH ist zufrieden mit der Frühbucheraktion für die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln Anfang kommenden Jahres. Aufgrund der ...
Arne Homborg
— 09.07.2020 — 603 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Neuigkeiten

Barry Callebaut übernimmt GKC Foods in Australien
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG, hat den Schokoladenhersteller GKC Foods (Australien) Pay Ltd [1] in Aus...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 621 Ansichten Australien Barry Callebaut GKC Foods Australia Schokoladenhersteller Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

ISM und ProSweets verlängern Frühbucherrabatt
Die Weltleitmesse für Süßwaren, die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln und die parallel durchgeführte Zuliefermesse ProSweets haben Aufgrund d...
Arne Homborg
— 14.05.2020 — 488 Ansichten Corona ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 514 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Rückblick: 50. Jubiläum der Internationalen Süßwarenmesse ISM
Vom 2. bis zum 5. Februar fand in Köln die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Mit 1.750 Süßwaren- und Snack-Anbietern aus 76 Ländern st...
Arne Homborg
— 09.03.2020 — 576 Ansichten Bean to Bar Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Messe Rekord

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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