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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen
Noch bis zum 15. Februar 2024 können alle HandwerkerInnen ihre Pralinen und Schokoladen für den German Chocolate Award der Akademie Deutsches Bäcker...
Arne Homborg
— 19.01.2024 — 559 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb

Neue Schokoladenform für Herz Tafeln
**Neue Schokoladenform von Valrhona ** Neu im Onlineshop findest du eine Schokoladenform von Valrhona für Tafelschokoladen mit Herz Motiv. Die Form ...
Arne Homborg
— 13.05.2022 — 1272 Ansichten Neues Produkt Saisonartikel Schokoladenformen Valrhona Verpackung

Chocolate World mit praktischer Lösung für Doppelformen
**Praktisches Zubehör ** Schokoladeformen die zum Anbringen an eine Schleuder gedacht sind, um Hohlfiguren aus Schokolade herzustellen, haben üblich...
Arne Homborg
— 20.11.2021 — 1005 Ansichten Belgien Chocolate World Neues Produkt Schokoladenformen

Neue Schokoladenform für Eier
**3 verschiedene Designs ** Im Onlineshop haben wir eine neue Schokoladenform für Eier. Die Ostereierform von Valrhona ist für drei verschiedene Eie...
Arne Homborg
— 25.02.2021 — 581 Ansichten Neues Produkt Ostern Schokoladenformen Valrhona

Neue Osterform: Küken
*14 cm Schoko-Küken * ** Im Onlineshop haben wir eine neue Schokoladenform von Valrhona für 14 Zentimeter große Schokoladen-Küken. Eine schöne Al...
Arne Homborg
— 26.01.2021 — 521 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Ostern Schokoladenformen Valrhona

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus
Neben Pilzkrankheiten und Schädlingen gehört die Viruskrankheit Swollen Shoot zu den größten Gefahren im Kakaoanbau. Die Kakaokrankheit [1] wird von...
Arne Homborg
— 26.01.2021 — 811 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Chocolate World mit neuer Formenlösung für Prototypen und Kleinserien
**Neue Schokoladenform in wenigen Minuten** Eigentlich ist das belgische Unternehmen Chocolate World auf die Herstellung von professionellen Schokol...
Arne Homborg
— 23.10.2020 — 1134 Ansichten Belgien Neuigkeiten Schokoladenformen

Eurochocolates bvba endgültig geschlossen
Nachdem Eurochocolates bvba [1] aus Sint-Niklaas, Belgien am 29. Juni 2020 die Insolvenz gemeldet hatte, wurden inzwischen weite Teile des Unternehm...
Arne Homborg
— 20.10.2020 — 646 Ansichten Belgien Insolvenz Schokoladenformen Wirtschaft

Meine Formen GmbH bietet mit "chocpro“ eine neue Lösung für individuelle Pralinen
Das neue „chocpro“ Konzept der Meine Formen GmbH aus Neustetten kombiniert bekannte Techniken zu einer neuen Lösung für individuelle Pralinen. Damit...
Arne Homborg
— 03.08.2020 — 706 Ansichten Deutschland Individuell / Personalisiert Meine Formen GmbH Neuigkeiten Schokoladenformen

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung
Seit 56 Jahren steht die Schokoladenfabrik Rubén David Suárez Abella in Baracoa, dem Hauptanbaugebiet für Kakao auf Kuba. Sie ist die einzige Schoko...
Arne Homborg
— 23.02.2020 — 1174 Ansichten Baracoa Fabrik Kakaobutter Kakaopulver Kuba Pralinen Rubén David Suárez Abella Sanierung Tafelschokolade

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland
None [1] Der deutsche Formenhersteller Hans Brunner GmbH [2] aus Glonn hat Ende 2019 seine erste Tochtergesellschaft im Ausland gegründet. Mit der n...
Arne Homborg
— 06.02.2020 — 622 Ansichten Brasilien Deutschland Hans Brunner Kakau Design Schokoladenformen Übernahme / Verkauf / Kauf

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 623 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Onlineshop: zwei neue Schokoladenformen von Valrhona
In unserem Onlineshop haben wir zwei neue Schokoladenformen von Valrhona. Für alle die kreative Pralinen und Tafeln herstellen möchten sind die Tiefzi...
Arne Homborg
— 06.11.2019 — 517 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen Valrhona

Shop: Valrhona-Formen für Schokoladenriegel
Neu in unserem Onlineshop findet ihr vier Valrhona-Formen für Schokoladenriegel. Die Motive reichen von den kleinen verspielten Kreisen des Riegels „B...
Arne Homborg
— 25.02.2019 — 431 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen Valrhona

Shop: neue Formen für Eier, Pralinen und Riegel
Die Auswahl an Schokoladenformen in unserem Onlineshop wurde um acht neue Formen erweitert. Dazu gekommen sind Riegelform, Pralinenformen und passend ...
Arne Homborg
— 25.01.2019 — 431 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen

Neues Zubehör: Nougat-Hörnchen selber machen
Nougatfüllung in Aluminium Gold-Hörnchen gehört schon seit Jahrzehnten zu den absoluten Klassikern unter den Pralinen. Wer diese Pralinenvariante selb...
Arne Homborg
— 08.01.2019 — 467 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen

Schweizer Formenhersteller Max Riner AG ist Konkurs
Die Max Riner AG aus Rupperswil in der Schweiz ist Ende 2017 in Konkurs gegangen. Das Schweizer Unternehmen hat über 73 Jahre Formen für die Schokolad...
Arne Homborg
— 25.01.2018 — 827 Ansichten Insolvenz Max Riner AG Schokoladenformen Schweiz

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim als Ausbildungseinrichtung der Bäcker und das Kölner Schulungszentrum Chocolate Academy von Bar...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 448 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Schokoladensommelier

Neue Form zur eigenen Herstellung von Trüffelkugeln
Auch wenn unser Sortiment bis zu 4 Sorten Trüffelhohlkugeln je Schokoladensorte, von edler französischer Kuvertüre bis hin zu Bio Schokolade umfasst, ...
Arne Homborg
— 14.06.2017 — 411 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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