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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 801 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben

Arne Homborg
28.05.2020 — 509 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 583 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015

Arne Homborg
04.11.2015 — 460 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben

Arne Homborg
13.03.2012 — 310 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters

Arne Homborg
26.10.2011 — 358 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet

Arne Homborg
19.10.2011 — 299 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier

Arne Homborg
29.10.2009 — 359 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris

Arne Homborg
22.07.2009 — 285 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Aufschmelzbehälter von Rinsch bei der ZDS

Rinsch GmbH mit neuem Internetauftritt

Arne Homborg
18.04.2008 — 298 Ansichten Deutschland Neuigkeiten Rinsch Edelstahlverarbeitung

Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister

Arne Homborg
29.10.2007 — 653 Ansichten Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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