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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Seite: Kaffee und Schokolade

Arne Homborg
08.03.2022 — 1095 Ansichten Geschichte Kaffee Rezept Schokolade

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar

Kleine Schokoriegel Serie - Teil 1

Arne Homborg
15.04.2021 — 1234 Ansichten Rezept Schokolade Schokoriegel

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse

Arne Homborg
04.04.2019 — 423 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut

Arne Homborg
15.01.2019 — 448 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Neues Rezept: Joghurt-Trüffel im Himbeermantel

Arne Homborg
24.01.2018 — 404 Ansichten Rezept

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016

Ausbau des Bio-Sortiments an Kakao-Halbfabrikaten

Arne Homborg
07.08.2014 — 284 Ansichten Bio Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop

Rezept für schnittfestes Karamell

Arne Homborg
18.06.2013 — 322 Ansichten Pralinen Rezept

Selber Schokolade machen mit einem kleinen Melangeur

Arne Homborg
03.02.2013 — 288 Ansichten Bean to Bar Neuigkeiten Rezept Schokolade

Buchvorstellung: Express-Pralinen von Karin Iden

Arne Homborg
18.10.2012 — 370 Ansichten Buch Pralinen Rezept

Neue Anleitung: so macht man in der eigenen Küche Schokolade

Arne Homborg
13.01.2012 — 368 Ansichten Bean to Bar Rezept Schokolade

Jetzt auch Cacao Pâte Extra von Valrhona im 200g Beutel

Arne Homborg
09.01.2012 — 281 Ansichten Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Schoko-Nudeln jetzt mit Rezepten

Arne Homborg
04.10.2011 — 295 Ansichten Kiki's Pralinenwelt Neues Produkt Onlineshop Rezept ungewöhnlich

Neue Anleitung: Trüffel mit fertigen Hohlkörpern herstellen

Arne Homborg
23.10.2010 — 275 Ansichten Rezept Trüffel

Neue Anleitung und Rezepte für handgerollte Trüffel

Arne Homborg
15.07.2010 — 286 Ansichten Rezept Trüffel

Neu im Shop: Cacao Pâte Extra von Valrhona

Arne Homborg
16.04.2010 — 269 Ansichten Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Meisterhafte Pralinen und mehr...

Arne Homborg
04.09.2008 — 280 Ansichten Buch Pralinen Pralinenclub Rezept

Neue Buchbesprechung: Pralinen und Konfekt aus der Reihe GU Küchenratgeber

Arne Homborg
03.09.2008 — 313 Ansichten Buch Pralinen Rezept

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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