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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Seite: Kaffee und Schokolade

Arne Homborg
08.03.2022 — 1095 Ansichten Geschichte Kaffee Rezept Schokolade

Hershey verkauft Scharffen Berger

Arne Homborg
05.07.2021 — 1195 Ansichten Bean to Bar Hershey Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Kleine Schokoriegel Serie - Teil 1

Arne Homborg
15.04.2021 — 1234 Ansichten Rezept Schokolade Schokoriegel

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Nach zwei Jahren macht Dr. Oetker Schluss mit Schokoladen-Pizza

Arne Homborg
20.10.2019 — 521 Ansichten Dr. Oetker Pizza Schokolade

Neues Rezept: Joghurt-Trüffel im Himbeermantel

Arne Homborg
24.01.2018 — 404 Ansichten Rezept

Oetker stellt bis 2020 auf nachhaltig angebauten Kakao um

Arne Homborg
02.09.2016 — 425 Ansichten Deutschland Dr. Oetker Nachhaltigkeit

Rezept für schnittfestes Karamell

Arne Homborg
18.06.2013 — 322 Ansichten Pralinen Rezept

Selber Schokolade machen mit einem kleinen Melangeur

Arne Homborg
03.02.2013 — 288 Ansichten Bean to Bar Neuigkeiten Rezept Schokolade

Buchvorstellung: Express-Pralinen von Karin Iden

Arne Homborg
18.10.2012 — 370 Ansichten Buch Pralinen Rezept

Neue Anleitung: so macht man in der eigenen Küche Schokolade

Arne Homborg
13.01.2012 — 368 Ansichten Bean to Bar Rezept Schokolade

Schoko-Nudeln jetzt mit Rezepten

Arne Homborg
04.10.2011 — 295 Ansichten Kiki's Pralinenwelt Neues Produkt Onlineshop Rezept ungewöhnlich

Auszeichnung für flüssig gefüllte Pralinen im One-Shot-Verfahren

Neue Anleitung: Trüffel mit fertigen Hohlkörpern herstellen

Arne Homborg
23.10.2010 — 275 Ansichten Rezept Trüffel

Neue Anleitung und Rezepte für handgerollte Trüffel

Arne Homborg
15.07.2010 — 286 Ansichten Rezept Trüffel

Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger

Arne Homborg
29.01.2009 — 321 Ansichten Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft

Brandt weiht weltweit größte Anlage für flüssig gefüllte Pralinen ein

Meisterhafte Pralinen und mehr...

Arne Homborg
04.09.2008 — 280 Ansichten Buch Pralinen Pralinenclub Rezept

Neue Buchbesprechung: Pralinen und Konfekt aus der Reihe GU Küchenratgeber

Arne Homborg
03.09.2008 — 313 Ansichten Buch Pralinen Rezept

Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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