0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli [1] hat mitgeteilt, dass der komplette Einkauf der Kakaobohnen jetzt zu 100 % rückverfolgbar is...
Arne Homborg
— 01.06.2021 — 1111 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz
Nachdem Barry Callebaut [1] mit der Veröffentlichung seiner Bezugsquellen für Kakaobohnen in Westafrika einen Schritt in Richtung mehr Transparenz g...
Arne Homborg
— 27.09.2020 — 594 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Callebaut Schokoladen sind jetzt zu 100 % nachverfolgbar
Seit dem 9. Juli 2020 sind die Schokoladen der Marke Callebaut [1] ® zu 100 Prozent nachverfolgbar. Unter der Marke Callebaut vertreibt der Konzern ...
Arne Homborg
— 18.07.2020 — 629 Ansichten Barry Callebaut Belgien Kakaoanbau Kakaofarmer Rückverfolgung

Valrhona führt bis 2022 GPS-Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle ein
Der französische Hersteller von Edelschokolade, die Firma Valhrona, hat angekündigt für mehr Transparenz beim Kakaobezug sorgen zu wollen. Im Rahmen d...
Arne Homborg
— 21.05.2019 — 497 Ansichten Frankreich Kakaoanbau Nachhaltigkeit Neuigkeiten Rückverfolgung SOZIAL Valrhona

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber
Es sind keine Leichtgewichte unsere neuesten Zugänge. Sie wiegen alle deutlich über 2 kg und sind auch inhaltlich Schwergewichte. Mit gleich drei neue...
Arne Homborg
— 10.10.2013 — 341 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Gunther Grant bietet fälschungssichere Gewinngutscheine in Schokoriegeln
Vor allem in Casinos in Las Vegas ist es üblich mit Schokolade Werbung zu machen. Die verschenkte Schokolade enthält oft Lose für Gewinnspiele bei den...
Arne Homborg
— 10.10.2012 — 320 Ansichten Gunther Grant Neues Produkt Neuigkeiten USA

Crayfish: Im Urlaub auf der Kakaoplantage arbeiten
Heiner von Xocolatl in Basel hat uns diesen Tipp geschickt: Urlaub auf einer Kakaoplantage inklusive Mitarbeit. Die Crayfish Bay Organic Farm [1] auf ...
Arne Homborg
— 10.08.2010 — 322 Ansichten Crayfish Bay Organic Farm Grenada Kakaoanbau Tour / Reise

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive