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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen

Arne Homborg
01.06.2021 — 1102 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Interview mit dem Bean to Bar Schokoladenhersteller Pott au Chocolat

Arne Homborg
20.04.2021 — 956 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dortmund Edelschokolade Pott au Chocolat

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz

Arne Homborg
27.09.2020 — 587 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Callebaut Schokoladen sind jetzt zu 100 % nachverfolgbar

Arne Homborg
18.07.2020 — 623 Ansichten Barry Callebaut Belgien Kakaoanbau Kakaofarmer Rückverfolgung

Valrhona führt bis 2022 GPS-Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle ein

Arne Homborg
21.05.2019 — 491 Ansichten Frankreich Kakaoanbau Nachhaltigkeit Neuigkeiten Rückverfolgung SOZIAL Valrhona

ISM Neuheiten: Mandel Dragees mit drei Schichten Schokolade und Matcha

Arne Homborg
06.02.2017 — 447 Ansichten Deutschland Hosen Group ISM Internationale Süßwarenmesse Neues Produkt

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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