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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Choco Del Sol präsentiert erste Uganda Schokoladen
Die kleine handwerkliche Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol produziert erstmals Bean to Bar Schokoladen aus Uganda-Kakaobohnen. Die Choco Del Sol Grü...
Arne Homborg
— 16.08.2020 — 848 Ansichten Bean to Bar Choco Del Sol Deutschland Edelschokolade Neues Produkt Uganda

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

Salon du Chocolat kommt nach Köln
Zum ersten Mal präsentiert sich die internationale Schokoladen-Show Salon du Chocolat in Deutschland. Vom 14. bis 16. November 2014 wird Köln zum Scho...
Arne Homborg
— 10.09.2014 — 291 Ansichten Deutschland Köln Salon du Chocolat

Heute beginnt der erste Salon du Chocolat in einem Kakaoanbauland
Heute, am 6. Juli, beginnt der erste Salon du Chocolat in einem Kakaoanbauland. Die internationale Schokoladenshow präsentiert sich bis zum 8. Juli in...
Arne Homborg
— 06.07.2012 — 323 Ansichten Brasilien Eröffnung / Premiere Salon du Chocolat Salvador da Bahia Schokoladenfestival

Pralinen des Jahres Verleihung am 15. Februar 2008
Am 15. Februar feierten wir hier unseren großen Pralinentag im Pralinenclub. Deutschlands Top-Chocolatiers und zahlreiche Gäste aus der Schokoladenbra...
Arne Homborg
— 06.03.2008 — 289 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Handwerk Pralinen Pralinenclub Rhede

Pralinenclub: Die besten Chocolatiers 2007 ausgezeichnet
**3 Pralinen aus Westfalen auf dem Siegertreppchen** Am 15. Februar zeichnete der Pralinenclub die Gewinner der Jahresauswertung 2007 aus und stellte ...
Arne Homborg
— 16.02.2008 — 443 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Pralinen Pralinenclub

Pralinenclub: Confiserie Imping mit Praline des Monats
Die Mitglieder des Pralinenclub haben die Pralinenkreation "Café Blanc" des Chocolatiers Walter Imping von der Confiserie Imping in Vreden zur Praline...
Arne Homborg
— 09.01.2008 — 331 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Deutschland Pralinen Pralinenclub

Salon du Chocolat de Grenoble
Zum 5. Mal findet der Salon du Chocolat de Grenoble statt. Termin und  weitere Infos im Veranstaltungskalender: Salon du Chocolat de Grenoble ...
Arne Homborg
— 03.08.2007 — 306 Ansichten Salon du Chocolat Schokoladenfestival

Salon du Chocolat Professionnel jetzt auch online
Der Salon du Chocolat Professionnel der vom 20. bis zum 22. September in Paris seine Premiere erlebt, ist jetzt auch mit einer eigenen Internetseite v...
Arne Homborg
— 23.07.2007 — 295 Ansichten Frankreich Messe Paris Salon du Chocolat

1. Salon du Chocolat Professionnel in Paris
Vom 20. bis zum 22. Oktober findet dieses Jahr zum ersten mal der Salon du Chocolat Professionnel in Paris statt. Die neu geschaffene Fachmesse soll d...
Arne Homborg
— 24.04.2007 — 292 Ansichten Frankreich Messe Paris Salon du Chocolat

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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