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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Nachschub aus Madagaskar und Kolumbien
**Nur das Beste zum Trinken ** Man kann darüber Streiten, ob eine Trinkschokolade aus Kakaopulver oder aus Kakaomasse [1] hergestellt werden sollte....
Arne Homborg
— 26.03.2021 — 470 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Hasslacher's Kakaopulver Kolumbien Madagaskar Onlineshop Trinkschokolade

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen
Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Ra...
Arne Homborg
— 04.11.2019 — 529 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

Guy Urbain, Gründer der Académie Francaise du Chocolaté et de la Confiserie, an Weihnachten verstorben
Guy Urban, eine der großen französischen Persönlichkeiten der Schokoladenwelt ist an Weihnachten 2017 verstorben. Geboren am 29. Mai 1922 in Orgeval g...
Arne Homborg
— 08.01.2018 — 498 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Guy Urbain Personalia

Neu im Shop: Hasslacher’s Hot Drinking Chocolate
Neu in unserem Schokoladengeschäft führen wir Hasslacher’s Hot Drinking Chocolate. Eine Trinkschokolade [1] ganz nach kolumbianischer Tradition. Her...
Arne Homborg
— 29.09.2017 — 506 Ansichten Hasslacher's Neues Produkt Onlineshop Trinkschokolade

1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade
Auf Initiative der französischen Akademie „Chocolat et Confiserie“, wird seit 2010 am 1. Oktober der Welttag des Kakaos und der Schokolade gefeiert. S...
Arne Homborg
— 25.09.2014 — 523 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Welttag des Kakaos und der Schokolade

And the winner is ...
Die Académie française du chocolat et de la confiserie vergibt ihren diesjährigen Preis für große Verdienste um Schokolade an eine Reihe von Wissensch...
Arne Homborg
— 20.04.2006 — 301 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Auszeichnung CIRAD

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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