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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu: Bio Rosenwasser von Norohy
** Norohy - feine Aromen für die Pâtisserie ** Rosenwasser ist schon seit der Antike ein beliebtes Aroma in Parfüms, Kosmetik und Gastronomie. Mit d...
Arne Homborg
— 22.03.2024 — 224 Ansichten Bio Neues Produkt Norohy Onlineshop

Neuer Weltrekord: grösstes veganes Gebäck ist ein Pain au Chocolat
Die vegane Bäckerei BakeryBakery aus Bern in der Schweiz hat einen neuen schokoladigen Weltrekord aufgestellt und das größte vegane Pain au Chocola...
Arne Homborg
— 08.02.2024 — 649 Ansichten Bern Schokolade Schweiz Vegan Weltrekord

Valrhona und Norohy investieren in den Bau eines Segelfrachtschiffs
Einige Hersteller feiner Schokoladen wie Choco del Sol [1] und Zotter [2] bekommen, zumindest einen Teil, ihres Rohkakaos bereits seit einigen Jahre...
Arne Homborg
— 09.12.2023 — 762 Ansichten CO2 Frankreich Madagaskar Norohy Umweltschutz Valrhona

Noch mehr Profi Vanille Produkte von Norohy für zu Hause
**Beste Vanille in verschiedenen Formen ** Unsere Auswahl an hochwertigen Vanilleprodukten wächst weiter. Neu im Sortiment haben wir gemahlene Bio V...
Arne Homborg
— 04.10.2023 — 1045 Ansichten Bio Madagaskar Neues Produkt Norohy Vanille

Bio Bourbon Vanille Extrakt von Norohy
** Profi-Extrakt für zu Hause ** Bio, einfach anzuwenden und trotzdem hervorragender Vanillegeschmack, das geht mit dem Bio Bourbon Vanille Extrakt ...
Arne Homborg
— 06.06.2023 — 923 Ansichten Bio Neues Produkt Norohy Onlineshop Vanille

Neu von Norohy: Bio Kaffeebohnenpaste
** Neues aus der Wiege des Kaffees ** Von Norohy [1] gibt es ein neues Produkt mit feinstem Kaffee aus dem Hochland von Äthiopien. Äthiopien gilt we...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 869 Ansichten Äthiopien Bio Kaffee Neues Produkt Norohy Onlineshop Zutaten

Neu: Tadoka, die richtige Menge Vanille
** Außergewöhnliches Gleichgewicht der Aromen ** Norohy stellt mit Tadoka ein neues innovatives Vanillekonzentrat vor. Kleine Stücke schmelz- und re...
Arne Homborg
— 16.05.2023 — 776 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Vanille

Neu von Norohy: Bio Orangenblütenwasser
** Garantierter Essenzgehalt bei der Abfüllung ** Neu von Norohy gibt es Bio Orangenblütenwasser zum aromatisieren von Pâtisserie- und Schokoladenpr...
Arne Homborg
— 11.05.2023 — 539 Ansichten Bio Neues Produkt Norohy Onlineshop

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln
In knapp 4 Wochen findet vom 23. bis zum 25. April die nächste Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Die ISM in Köln ist seit Jahrzehnten die ...
Arne Homborg
— 27.03.2023 — 898 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert
Die einst vom Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Tobler AG [1] erfundene Toblerone Schokolade [2] war die letzte international bekannte Marke,...
Arne Homborg
— 27.06.2022 — 1944 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Neue Seite: Kaffee und Schokolade
Kaffee und Schokolade haben eine unendlich lange Geschichte und bereits seit dem 18. Jahrhundert werden die beiden Genussmittel auch zusammen kombin...
Arne Homborg
— 08.03.2022 — 1101 Ansichten Geschichte Kaffee Rezept Schokolade

palimdu will mit Crowdfunding durchstarten
**Kindgerechte Süßigkeiten mit weniger Zucker ** Das Münchener Food Startup palimdu food UG möchte mit einer Reihe von kinngerechten Schokoladenproduk...
Arne Homborg
— 18.10.2021 — 903 Ansichten Bio Crowdfunding Neues Produkt palimdu Schokolade Startup

Divine Chocolate startet die Saison mit Marken Relaunch
Das englische Fairtrade Unternehmen Divine Chocolate [1] startet ab September mit einem kompletten Relaunch in die neue Schokoladensaison. Divine is...
Arne Homborg
— 26.08.2021 — 871 Ansichten Divine Chocolate Fairtrade Kuapa Kokoo Relaunch Schokolade

Barry Callebaut feiert 25. Geburtstag
Am 8. Juli 1996 schloss Klaus Jacobs die beiden Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller Callebaut und Cacao Barry unter dem Namen Barry Callebaut...
Arne Homborg
— 25.08.2021 — 934 Ansichten Barry Callebaut Cacao Barry Jubiläum Schokolade Wirtschaft

Schokolade zugunsten der Fürstlichen Hofreitschule
**Schokoladenhandwerk unterstützt historische Reitkunst ** Die Fürstliche Hofreitschule widmet sich dem Erhalt historischer Reitkunst auf Schloss Bü...
Arne Homborg
— 10.08.2021 — 1014 Ansichten Bückeburg Corona Schokolade Spendenaktion

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW
Forscherinnen der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) haben aus den über 500 flüchtigen Verbindungen in Schokolade diejenigen id...
Arne Homborg
— 15.06.2021 — 1623 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Cacao Barry liefert Kakaofrucht-Schokolade an Handwerker
**In Deutschland frühestens Ende des Jahres ** Im Jahr 2019 hat der Schweizer Barry Callebaut [1] Konzern seine erste Kakaofrucht-Schokolade (WholeFru...
Arne Homborg
— 11.06.2021 — 1322 Ansichten Barry Callebaut Cacao Barry Kakaofrucht Neues Produkt Schokolade

Ritter Sport beendet Versuch mit Bio Schokolade endgültig
Der deutsche Schokoladenhersteller Alfred Ritter GmbH & Co. KG [1] (Ritter Sport) ist vor allem für die quadratische Form und die bunten Verpackunge...
Arne Homborg
— 04.05.2021 — 1609 Ansichten Bio Deutschland Ritter Sport Schokolade

Kleine Schokoriegel Serie - Teil 1
Neben Pralinen und Schokoladentafeln gehören Schokoladenriegel zu den beliebtesten Süßwaren. In einer kleinen Serie möchten wir uns in den nächsten ...
Arne Homborg
— 15.04.2021 — 1256 Ansichten Rezept Schokolade Schokoriegel

121 Jahre alte Schokolade in England gefunden
Kein Aprillscherz! Der britische National Trust hat in seinen Archiven eine 121 Jahre alte Schokoladendose samt original Inhalt gefunden. Die Schoko...
Arne Homborg
— 01.04.2021 — 829 Ansichten England Geschichte Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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