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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Etwas weniger Schoko-Weihnachtsmänner
Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie [1] (BDSI) meldet, haben die industriellen Süßwarenhersteller in Deutschland dieses Jahr rund ...
Arne Homborg
— 21.12.2023 — 562 Ansichten BDSI Deutschland Schokoladenfiguren Weihnachten Wirtschaft

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 661 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

BDSI: 2019 wurden 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner produziert
Der Bundesverband der Deutschen Süwarenindustrie e.V. [1] (BDSI) meldet für dieses Jahr leicht gestiegenen Produktionszahlen für Schokoladen-Nikoläu...
Arne Homborg
— 07.12.2019 — 505 Ansichten BDSI Deutschland Saisonartikel Schokoladenfiguren Wirtschaft

mkm verkauft Geschäft mit Schokofiguren an Storz
Die mkm GmbH - Manufaktur für Genießer [1] aus Burghaslach hat ihr Schokoladenfigurengeschäft inklusive der dazugehörenden Maschinen und Verpackungen ...
Arne Homborg
— 13.07.2011 — 311 Ansichten Chr. Storz GmbH & Co.KG Deutschland mkm GmbH momami Schokoladenfiguren Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Kein Markenschutz für Rentier, Maus & Co
Der Europäische Gerichtshof hat in seinen Urteilen (T-336/08 und T-13/09) in erster Instanz einen Markenschutz für das weihnachtliche Rentier von Lind...
Arne Homborg
— 21.12.2010 — 315 Ansichten Europäische Union Jura Lindt & Sprüngli Marken Schokoladenfiguren Storck

Zu Ostern erster Goldhase mit 24 Karat Gold
Zu Ostern präsentiert DeLafée den ersten echten Goldhasen. Der Osterhase besteht aus dunkler Schokolade mit 52 % Kakaoanteil. Die Kakaobohnen für die ...
Arne Homborg
— 10.03.2008 — 261 Ansichten Neues Produkt Saisonartikel Schokoladenfiguren Schweiz

Pralinenclub: Jörg Kraume kreiert Praline des Monats Januar 2008
Die Pralinenclub-Mitglieder haben die Pralinenkreation "Nussknusperchen" von Chocolatier Jörg Kraume zur Praline des Monats Januar 2008 gewählt. Die P...
Arne Homborg
— 20.02.2008 — 315 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinenclub

Lindt unterliegt wieder im Goldhasenstreit
Seit dem Jahr 2000 versucht Lindt & Sprüngli den alleinigen Anspruch auf "Sitzende Goldhasen" durchzusetzen. In einem der zahlreichen Gerichtsverfahre...
Arne Homborg
— 31.10.2006 — 294 Ansichten Deutschland Franz Hauswirth Jura Lindt & Sprüngli Marken Riegelein Saisonartikel Schokoladenfiguren

Firma Hauswirth meldet ist ihr ein Etappensieg

Wie die Firma Hauswirth meldet ist ihr ein Etappensieg gegen Lindt gelungen. In dem Rechtsstreit geht es darum das Lindt der österreichischen Firma Ha...
Arne Homborg
— 09.06.2005 — 317 Ansichten Franz Hauswirth Jura Lindt & Sprüngli Marken Österreich Saisonartikel Schokoladenfiguren

Praliné des Monats
Gestern wurde der Conditorei Kraume in Bielefeld die Auszeichnung "Praliné des Monats" vom Pralinenclub Deutschland verliehen. Die Verleihung bot Gele...
Arne Homborg
— 11.12.2004 — 302 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinen Pralinenclub

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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