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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Lea Hoberg eröffnet Schokoladenmanufaktur Xocólea in Olpe

Arne Homborg
15.10.2019 — 589 Ansichten Deutschland Manufaktur Olpe Schokolade Schokoladensommelier Xocólea

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Ghirardelli zahlt Millionenstrafe wegen falscher weißer Schokolade

Arne Homborg
30.08.2014 — 381 Ansichten Ghirardelli Jura Kritik Lindt & Sprüngli USA Weiße Schokolade

Reese's und Ghirardelli sind die beliebtesten Schokoladen in den USA

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Xocolat in Wien leistet beitrag zum Thema „Goldhase“

Arne Homborg
30.03.2011 — 311 Ansichten Edelschokolade Fachhandel Manufaktur Österreich Saisonartikel Wien Xocolat (Wien)

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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