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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“

Arne Homborg
31.10.2020 — 1725 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 649 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Lea Hoberg eröffnet Schokoladenmanufaktur Xocólea in Olpe

Arne Homborg
15.10.2019 — 589 Ansichten Deutschland Manufaktur Olpe Schokolade Schokoladensommelier Xocólea

Erstes Pierre Marcolini Geschäft im Nahen Osten

Arne Homborg
26.03.2019 — 448 Ansichten Dubai Eröffnung / Premiere Pierre Marcolini

Ralf Coenen folgt bei Halloren auf Klaus Lellé

Arne Homborg
26.04.2018 — 829 Ansichten Deutschland Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Personalia

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl

Princeton Universität erforscht Schokolade als Baumaterial für Häuser

Arne Homborg
09.02.2015 — 410 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Princeton Universität USA

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Lebensgroße Schokoskulptur ab September in Halle

Nestlé setzt weiter verstärkt auf Markt für Premium Schokolade

Arne Homborg
10.03.2008 — 344 Ansichten Forschung und Entwicklung Investition Nestlé Pierre Marcolini Wirtschaft

Partnerschaft zwischen Nestlé und Pierre Marcolini

Arne Homborg
13.12.2007 — 274 Ansichten Belgien Edelschokolade Nestlé Pierre Marcolini Schweiz Wirtschaft

Halloren erweitert Schokoladenmuseum in Halle

Arne Homborg
10.06.2007 — 347 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Investition Museum

Erfolgreicher Börsengang für Halloren

Arne Homborg
14.05.2007 — 263 Ansichten Deutschland Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft

Halloren nach gutem Vorjahr mit Blick auf die Börse

Arne Homborg
11.04.2007 — 275 Ansichten Deutschland Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft

Deutschlands älteste noch produzierende Schokoladenfabrik

Arne Homborg
24.11.2004 — 325 Ansichten Deutschland Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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