0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Kakaobohnen in Schokolade jetzt auch im 500g Beutel
** Feinster Sambirano Kakao zum Naschen ** Die besten Grand Cru Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal in Madagaskar werden von Chocolat Madagascar direk...
Arne Homborg
— 05.03.2024 — 392 Ansichten Chocolat Madagascar Dragees Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop

Neuer Bio Kakao aus São Tomé
Zum ersten Mal können wir euch einen fair gehandelten Bio Kakao aus São Tomé anbieten. Angebaut und verarbeitet werden die Kakaobohnen durch die Mit...
Arne Homborg
— 22.02.2024 — 432 Ansichten Bio Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Sao Thome und Principe

Neuer Weltrekord: grösstes veganes Gebäck ist ein Pain au Chocolat
Die vegane Bäckerei BakeryBakery aus Bern in der Schweiz hat einen neuen schokoladigen Weltrekord aufgestellt und das größte vegane Pain au Chocola...
Arne Homborg
— 08.02.2024 — 649 Ansichten Bern Schokolade Schweiz Vegan Weltrekord

Lindt & Sprüngli - Rekorde und starke Kritik
Im Jahr 2023 konnte Lindt & Sprüngli [1] den Umsatz erstmals auf über 5 Milliarden Franken steigern und verkaufte Schokolade und Pralinen im Gesamtw...
Arne Homborg
— 08.02.2024 — 624 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kinderarbeit Lindt & Sprüngli Schweiz Wirtschaft

Felchlin kombiniert Wildkakao mit Bergheumilch
*Der Schweizer Spezialist für Edelkuvertüre, die Max Felchlin AG [1] , hat mit der neuen Milchkuvertüre Grand Cru Bolivia 45% eine Weltneuheit vorgest...
Arne Homborg
— 24.05.2023 — 944 Ansichten Bolivien Edelkakao Edelschokolade Max Felchlin Schweiz Vollmilchschokolade

Neueröffnung: DulciCullus das Schokolade- und Bonbon Museum
In Rheinfelden (Schweiz) ist mit DulciCullus ein neues Schokolade- und Bonbon Museum entstanden. Das Museum zeigt die Geschichte der Confiserie Bern...
Arne Homborg
— 12.05.2023 — 681 Ansichten Eröffnung / Premiere Museum Schweiz

Toblerone-Verpackung ohne Hinweis auf Schweiz
Die Toblerone [1] gehört zu den bekanntesten Exportschlagern der Schweiz und ist neben der Schokolade von Lindt [2] sicherlich eine der weltweit bek...
Arne Homborg
— 01.04.2023 — 1065 Ansichten Marken Schweiz Slowakei Toblerone

Neue Bio Kakaobohnen von Kokoa Kamili
** Fairer Weltklasse Bio Kakao aus Tansania ** Das Unternehmen Kokoa Kamili wurde gegründet um lokale Kakaofarmer durch bessere Preise zu unterstütz...
Arne Homborg
— 14.03.2023 — 792 Ansichten Edelkakao Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Tansania

TRIKNO AG übernimmt komplette Konkursmasse der Knobel Gruppe
Die TRIKNO AG (Felben-Wellhausen, Schweiz) hat die komplette Konkursmasse der Kobel Gruppe übernommen. Darunter alle Lager, Maschinen- und Anlagewer...
Arne Homborg
— 26.09.2022 — 1665 Ansichten Knobel Schweiz Trikno AG Übernahme / Verkauf / Kauf

Knobel Maschinenbau AG ist Konkurs
** ** Die Knobel Maschinenbau AG [1] aus Felgen bei Frauenfeld in der Schweiz ist Konkurs. Mit Wirkung ab dem 22.7.2022 ist der Konkurs eröffnet und...
Arne Homborg
— 18.08.2022 — 1697 Ansichten Insolvenz Knobel Maschinen und Anlagen Schweiz Wirtschaft

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert
Die einst vom Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Tobler AG [1] erfundene Toblerone Schokolade [2] war die letzte international bekannte Marke,...
Arne Homborg
— 27.06.2022 — 1944 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Pronatec eröffnet neue Fabrik zur Bio Kakaoverarbeitung
**Erste Fabrik ihrer Art in der Schweiz ** Das Schweizer Unternehmen Pronatec AG [1] hat im Mai seine eigene neue Fabrik zur Verarbeitung von Bio Ka...
Arne Homborg
— 13.06.2022 — 1320 Ansichten Bio Eröffnung / Premiere Fabrik Halbfabrikate Pronatec Schweiz

Koa erhält 10 Millionen US$ für Bau einer neuen Kakaofrucht-Fabrik
Koa erhält 10 Millionen Dollar für Bau einer neuen Fabrik in Ghana. Das 2017 gegründete Schweizer-Ghanaische Startup hat sich auf die Herstellung vo...
Arne Homborg
— 13.05.2022 — 1311 Ansichten Ghana Kakaofarmer Kakaofrucht Koa Schweiz SOZIAL Startup

Ritter Sport hält an Russland Geschäft fest und erntet Shitstorm
**Ukraine Kriegs-Edition ** Der deutsche Schokoladenhersteller Alfred Ritter GmbH, bekannt für die Marke Ritter Sport [1] , möchte weiter Schokolade...
Arne Homborg
— 31.03.2022 — 1904 Ansichten Kritik Ritter Sport Russische Föderation Ukraine

Lindt & Sprüngli erreicht 2021 wieder Vor-Coronaniveau
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli AG [1] hat die Coronakrise im Geschäftsjahr 2021 hinter sich gelassen und wieder Vorkrisennivea...
Arne Homborg
— 09.03.2022 — 1350 Ansichten Lindt & Sprüngli Schweiz Umsatz Wirtschaft

Maestrani und Favarger arbeiten zusammen
Der 1852 gegründete Schokoladenhersteller Maestrani [1] aus Flawil und das bereits 1826 gegründete Unternehmen Favarger [2] aus Genf arbeiten künfti...
Arne Homborg
— 19.01.2022 — 1353 Ansichten Avelines Favarger Flawil Genf Maestrani Marken Schweiz

Cailler wieder ohne Erfolg
Es gab in den letzten Jahren immer wieder Versuche die Marke Cailler [1] erfolgreicher und vor allem auch international stärker zu machen. Die Nestl...
Arne Homborg
— 31.10.2021 — 1215 Ansichten Cailler Nestlé Schweiz Wirtschaft

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW
Forscherinnen der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) haben aus den über 500 flüchtigen Verbindungen in Schokolade diejenigen id...
Arne Homborg
— 15.06.2021 — 1623 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli [1] hat mitgeteilt, dass der komplette Einkauf der Kakaobohnen jetzt zu 100 % rückverfolgbar is...
Arne Homborg
— 01.06.2021 — 1111 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Kakao-Insekten-Proteinriegel kommen auf den deutschen Markt
Ein Proteinriegel mit Kakao ist eines der Produkte, mit dem das Schweizer Food-Startup Essento die Menschen von Lebensmitteln aus Insekten überzeuge...
Arne Homborg
— 21.05.2021 — 1592 Ansichten Deutschland Neues Produkt Schokolade mit Insekten Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive