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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Chocolaterie de l’Opera ruft Schokolade zurück
Das französische Schokoladenunternehmen Chocolaterie de l’Opera hat Schokolade aus mehr als 15 Ländern zurückgerufen. Grund für den Rückruf sind erhöh...
Arne Homborg
— 02.06.2016 — 479 Ansichten Barry Callebaut Chocolaterie de l'Opera Frankreich Indonesien Kakaobohnen Rückruf Spanien

Käse, Wein und Olivenöl mit spanischer Schokolade
Der Spanische Schokoladenhersteller Natra [1] möchte spanische Schokolade international bekannter machen und das mit Kombinationen aus Schokolade mit ...
Arne Homborg
— 20.11.2013 — 422 Ansichten Natra Neues Produkt Schokoladenhersteller Spanien ungewöhnlich

Natra erweitert Trüffel Sortiment für asiatischen Markt
Der Spanische Konzern Natra [1] setzt weiter auf starkes Wachstum in Asien. Allein für China möchte man den Umsatz in den nächsten drei Jahren auf übe...
Arne Homborg
— 19.07.2013 — 375 Ansichten Asien Natra Neues Produkt Spanien Trüffel

Valor übernimmt spanische Schoko-Riegel von Mondolez
Der spanische Schokoladenhersteller Valor [1] steigt ins Schoko-Riegel Geschäft ein. Das Unternehmen übernimmt die Marken Huesitos und Tokke von Monde...
Arne Homborg
— 17.07.2013 — 513 Ansichten Marken Mondelez Schokoladenhersteller Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf Valor

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten
Der spanische Hersteller von Schokolade und Kakaohalbfabrikaten, die Firma Natra [1] , plant bis 2020 den gesamten Rohkakao aus zertifizierten Quellen...
Arne Homborg
— 16.05.2013 — 321 Ansichten Fairtrade Halbfabrikate Nachhaltigkeit Natra Rainforest Alliance Schokoladenhersteller Spanien UTZ

Schokolade auf den kanarischen Inseln
Eine Woche lang haben wir uns durch das Schokoladenangebot auf den kanarischen Inseln probiert. Die in geringen Mengen vorhandene Importware (Nestlé, ...
Arne Homborg
— 09.04.2013 — 526 Ansichten Schokolade Spanien

Am besten schmeckt heißer Kakao in Orange
Spanische und britische Wissenschaftler haben in einer Studie herausgefunden, dass heißer Kakao [1] am besten schmeckt, wenn er aus orangefarbenen Bec...
Arne Homborg
— 10.01.2013 — 992 Ansichten England Forschung und Entwicklung Spanien Trinkschokolade

Nestlé bietet in Spanien individuelle Pralinenpackungen online an
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern erweitert sein internationales Angebot um individuelle Endprodukte um ein Pralinenangebot in Spanien. Basierend auf d...
Arne Homborg
— 26.03.2012 — 326 Ansichten Individuell / Personalisiert Nestlé Pralinen Spanien

Spanische Cacaolat vor der Rettung
Seit 1933 gibt es in Spanien die Kakao-Getränkemarke „Cacaolat“. Die Traditionsmarke die zu den bekanntesten und umsatzstärksten in Spanien gehört, wa...
Arne Homborg
— 26.02.2012 — 504 Ansichten Cacaolat Insolvenz Sanierung Spanien Trinkschokolade

Natra mit neuer Tochter im Schokoladengeschäft
Das spanische Unternehmen Natra [1] stellt sich mit einem neuen Tochterunternehmen neu auf. In der neuen Firma Natra Chocolate International werden di...
Arne Homborg
— 10.02.2012 — 1434 Ansichten Natra Spanien Wirtschaft

Produlce ist der neue spanische Süßwarenverband
Fünf Segmente der spanischen Süßwarenindustrie haben sich zum neuen Spanischem Süßwarenverband (Produlce) zusammengeschlossen. Der neue Verband ersetz...
Arne Homborg
— 18.01.2012 — 321 Ansichten Produlce Spanien Wirtschaft

Nestle vergrößert Schoko-Produktion in Spanien um 7.000 Tonnen
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé [1] hat seine Produktion im spanischen La Penilla de Cayon um 7.000 Tonnen Produktionskapazität pro Jahr verg...
Arne Homborg
— 23.11.2011 — 499 Ansichten Fabrik Investition Nestlé Spanien Wirtschaft

Auszeichnung für flüssig gefüllte Pralinen im One-Shot-Verfahren
Ein Team der TU Dresden [1] hat einen Weg gefunden im One-Shot-Verfahren flüssig gefüllte Pralinen herzustellen. Für die Entwicklung wurde das Team je...
Arne Homborg
— 30.06.2011 — 411 Ansichten Deutschland Dresden Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Pralinen Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen

Chocovic wird von Barry Callebaut übernommen
Der spanische Schokoladenhersteller Chocovic bekommt mit Barry Callebaut einen neuen Eigentümer. Bislang gehörte das Unternehmen zur Nederland Group, ...
Arne Homborg
— 04.11.2009 — 510 Ansichten Barry Callebaut Chocovic Edelschokolade Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Natra eröffnet Vertriebsbüros in China und den USA
Der spanische Schokoladenhersteller Natra hat zwei neue Vertriebsbüros eröffnet. Eins in Shanghai, China und eins in den USA. Von Shanghai aus soll kü...
Arne Homborg
— 04.09.2008 — 308 Ansichten China Natra Shanghai Spanien USA

Brandt weiht weltweit größte Anlage für flüssig gefüllte Pralinen ein
Die weltweit größte Anlage für flüssig gefüllte Pralinen steht jetzt im Schokoladenwerk der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH & Co. KG in Landshut. Die...
Arne Homborg
— 04.09.2008 — 343 Ansichten Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH Deutschland Fabrik Maschinen und Anlagen Pralinen Rekord Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen Wirtschaft

Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten
In Zusammenarbeit mit der TU-Dresden hat die Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH ein Verfahren entwickelt, das die Haltbarkeit von Pralinen d...
Arne Homborg
— 29.04.2008 — 367 Ansichten Dresden Forschung und Entwicklung Interpack Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen

Alkalisieren von Kakaopulver reduziert Flavanole um zwei Drittel
Wissenschaftler haben in Spanien eine Reihe von marktüblichen Kakaopulvern auf ihren Flavanol Gehalt und die Flavanol Zusammensetzung untersucht. Flav...
Arne Homborg
— 22.04.2008 — 809 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Kakaopulver Spanien

Natra mit zweiter Übernahme endgültig Europas Nr. 1 für Schokoaufstriche
Nur wenige Wochen nachdem die spanische Natra SA den belgischen Hersteller für Schoko- und Haselnuss-Creme All Crump übernommen hat, folgt jetzt die Ü...
Arne Homborg
— 13.11.2007 — 388 Ansichten Aufstrich Italien Natra Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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