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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1186 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Esaki Glich übernimmt US-Schokofirma TCHO
Der japanische Konzern Esaki Glich möchte weiter im Premium-Schokoladenmarkt wachsen und beteiligt sich dafür am US-Schokoladenhersteller TCHO. Die Ja...
Arne Homborg
— 23.02.2018 — 465 Ansichten Bean to Bar Esaki Glich Investor Japan TCHO Übernahme / Verkauf / Kauf USA

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag
Vom 24. bis 26. November feiert die Veranstaltung INTER-PRALINE ihren 30. Geburtstag. Die Veranstaltung rund um das Thema Pralinen ist heute ein inter...
Arne Homborg
— 05.11.2015 — 413 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Inter Praline dieses Jahr mit Schwerpunktthema Italien
Die alle zwei Jahre stattfindende Fachtagung „Inter Praline“ der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (ZDS) widmet sich dieses Jahr ...
Arne Homborg
— 09.10.2013 — 312 Ansichten Deutschland INTER-PRALINE Italien ZDS Süßwaren-Akademie

Tcho präsentiert Schokolade mit gefriergetrocknetem Eis und Erdbeer Rhabarber Kuchen
Der US-Schokoladenhersteller Tcho aus San Francisco hat einige neue Schokoladensorten vorgestellt mit Zutaten die noch nie in Schokolade verwendet wor...
Arne Homborg
— 03.10.2013 — 321 Ansichten Edelschokolade Neues Produkt TCHO ungewöhnlich USA

Grupo Bimbo vergibt Schokoladenproduktion an Barry Callebaut
Das mexikanische Unternehmen Grupo Bimbo hat mit Barry Callebaut [1] eine Liefervereinbarung über jährlich 32.000 Tonnen Schokoladenprodukte abgeschlo...
Arne Homborg
— 19.01.2012 — 349 Ansichten Barry Callebaut Grupo Bimbo Mexico Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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