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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Chocri wird geschlossen
Traurige Nachrichten für Fans von individueller Schokolade. Seit 2008 bot Chocri individuell bestreute Tafelschokoladen an und war Marktführer in di...
Arne Homborg
— 17.12.2022 — 1393 Ansichten Berlin Chocri Deutschland geschlossen Individuell / Personalisiert Riegelein Rübezahl

Seit Ende 2021 bietet Deinkakao.de individuellen Kakao an
Ende 2021 startete die Dein Kakao GmbH aus Neuleiningen mit Deinkakao.de einen Onlineshop für individuelle Kakaopulvermischungen. Über den Onlineshop ...
Arne Homborg
— 04.03.2022 — 1471 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Individuell / Personalisiert Kakaopulver München Trinkschokolade

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer
Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Wi...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 560 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Meine Formen GmbH bietet mit "chocpro“ eine neue Lösung für individuelle Pralinen
Das neue „chocpro“ Konzept der Meine Formen GmbH aus Neustetten kombiniert bekannte Techniken zu einer neuen Lösung für individuelle Pralinen. Damit...
Arne Homborg
— 03.08.2020 — 706 Ansichten Deutschland Individuell / Personalisiert Meine Formen GmbH Neuigkeiten Schokoladenformen

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor
Das auf Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie spezialisierte Unternehmen Wolf Spezialmaschinen aus Bad Salzuflen hat einen neuen Tempermeter...
Arne Homborg
— 20.05.2020 — 915 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

ISM: Hans Riegeleinn & Sohn stellt personalisierbare vegane Schokolade vor
Der Trend zu veganen Lebensmitteln kommt jetzt auch bei personalisierten Schokoladen an. Das mehrheitlich zu Riegelein & Sohn GmbH & Co. KG [1] gehöre...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 842 Ansichten Chocri Deutschland Individuell / Personalisiert ISM Internationale Süßwarenmesse Riegelein Schokolade Vegan

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade
Ultraschallscreening ist allgemein als Vorsorgeuntersuchung während der Schwangerschaft bekannt um schon in der Gebärmutter mögliche Probleme erkennen...
Arne Homborg
— 03.06.2016 — 448 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor
Der Maschinenbauer Rasch [1] hat zum ersten Mal eine kleine mobile Temperiermaschine vorgestellt. Der Compact-Cristallizator Type R2C hat eine Stunden...
Arne Homborg
— 04.04.2015 — 444 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Neues Start-Up für individuelle Pralinen in der Schweiz
Mit dem Schweizer Start-Up miniSchoggi [1] bietet ein weiteres Unternehmen individuelle Pralinen über das Internet an. Laut miniSchoggi soll es über d...
Arne Homborg
— 27.08.2014 — 318 Ansichten Individuell / Personalisiert Pralinen Schweiz

Ritter Sport steigt selbst in nachhaltigen Kakaoanbau ein
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG [1] verstärkt ihr Nachhaltigkeitsengagement im mittelamerikanischen Nicaragua. Im Osten des Landes, in der Region El R...
Arne Homborg
— 17.04.2013 — 324 Ansichten Deutschland Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit Nicaragua Ritter Sport

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall
Eine Gruppe von mittleren und großen Schokoladenherstellern haben sich in dem Projekt Ultrachoc zusammengeschlossen um mit Hilfe von Ultraschall besse...
Arne Homborg
— 13.04.2013 — 389 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Nestlé bietet in Spanien individuelle Pralinenpackungen online an
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern erweitert sein internationales Angebot um individuelle Endprodukte um ein Pralinenangebot in Spanien. Basierend auf d...
Arne Homborg
— 26.03.2012 — 326 Ansichten Individuell / Personalisiert Nestlé Pralinen Spanien

chocri in Zukunft ohne individuelles Eis
chocri [1] , einer der größten Anbieter für individuelle Schokoladentafeln, stellt sein Angebot für individuelles Eis ein. Die ursprüngliche Idee viel...
Arne Homborg
— 24.03.2012 — 345 Ansichten Chocri Deutschland Individuell / Personalisiert

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade
Bei gefüllten Schokoladenartikeln kommt es immer wieder zur Migration von Fett aus der Füllung durch die äußere Schokoladenhülle. Die Folge sind unapp...
Arne Homborg
— 22.03.2012 — 434 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Nestlé steigt mit Cailler in den Markt für personalisierte Schokoladen ein
Wie der Schweizer Nestlé Konzern bekannt gibt, soll ab 2012 unter der Marke Cailler ein Angebot für individuelle Schokolade ins Internet gestellt werd...
Arne Homborg
— 21.10.2011 — 373 Ansichten Cailler Individuell / Personalisiert Nestlé Neuigkeiten Schweiz

Halloren startet mit individuellen Pralinen unter meinewunschpraline.de
Die Halloren AG aus Halle hat mit meinewunschpraline.de [1] ein neues Angebot für individuelle Pralinen ins Internet gebracht. Nach eigenen Angaben gi...
Arne Homborg
— 01.09.2011 — 327 Ansichten Deutschland Halloren Schokoladefabrik Individuell / Personalisiert Neuigkeiten Pralinen

Chocri macht jetzt auch individuelles Eis
Chocri, bislang für die Herstellung individueller Schokoladentafeln bekannt, bietet ab sofort auch individuelles Eis an. Zur Auswahl stehen drei Eisso...
Arne Homborg
— 30.06.2011 — 347 Ansichten Chocri Individuell / Personalisiert Neuigkeiten

Ritter Sport bietet individuelle Schokolade an
Nachdem Ritter Sport sich vor kurzem an dem Berliner Unternehmen Chocri beteiligt hat, die auf die Herstellung individueller Schokoladen spezialisiert...
Arne Homborg
— 29.11.2010 — 309 Ansichten Chocri Deutschland Individuell / Personalisiert Ritter Sport

Chocri expandiert in die USA
Chocri, Anbieter von individuell gefertigten Schokoladen aus Berlin, expandiert in die USA. Unter CreateMyChocolate.com bietet Chocri nach dem gleiche...
Arne Homborg
— 11.01.2010 — 289 Ansichten Chocri Individuell / Personalisiert USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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