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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu im Shop: Chili & Marzipan Schoko-Liquer

Arne Homborg
28.02.2024 — 299 Ansichten Getränk Neues Produkt Onlineshop Yabago

TRIKNO AG übernimmt komplette Konkursmasse der Knobel Gruppe

Arne Homborg
26.09.2022 — 1647 Ansichten Knobel Schweiz Trikno AG Übernahme / Verkauf / Kauf

Knobel Maschinenbau AG ist Konkurs

Arne Homborg
18.08.2022 — 1679 Ansichten Insolvenz Knobel Maschinen und Anlagen Schweiz Wirtschaft

Barry Callebaut stellt erstes nutrazeutisches Kakao-Fruchtgetränk vor

Arne Homborg
19.10.2021 — 988 Ansichten Barry Callebaut Gesundheit Getränk Kakaofrucht Neues Produkt

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 905 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Knobel stellt neue kompakte Omega One-Shot-Gießmaschine vor

Arne Homborg
12.06.2018 — 751 Ansichten Knobel Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Heidi Chocolat übernimmt Chocolat Schönenberger

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 442 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 433 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 387 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 430 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Heilemann investiert in Cold-Press Verfahren

Arne Homborg
23.10.2007 — 327 Ansichten Confiserie Heilemann Deutschland Investition Knobel Maschinen und Anlagen

Neues bei Bioschokolade

Arne Homborg
03.03.2007 — 276 Ansichten Bio Chocolat Schönenberger Deutschland Schokolade Schweiz Vivani

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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