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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

chocoMe mit großem Erfolg auf der TFWA in Cannes
Der Hersteller von Luxus-Schokoladenprodukten chocoMe berichtet über eine erfolgreiche Teilnahme an der grössten Duty Free Messe TFWA in Cannes, Frank...
Arne Homborg
— 10.10.2019 — 490 Ansichten Cannes chocoMe TFWA

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte
In Brasilien wurde eine neue Kollektivmarke für Bio Kakaobohnen und Bio Kakaoprodukte an die Bauern-Kooperative „Cooperativa dos Produtores Orgânicos ...
Arne Homborg
— 31.05.2015 — 396 Ansichten Agroforstsysteme Bio Brasilien CABRUCA Chocolat Stella Bernrain Confiseur Läderach Halbfabrikate Kakaoanbau Kakaobohnen Max Felchlin

USA: Rückruf bei Green & Blacks wegen Salmonellen Gefahr
Der Bio-Schokoladenanbieter Green & Blacks [1] (Tochterunternehmen von Mondelez), hat in den USA eine Schokoladensorte wegen des Verdachts von Salmone...
Arne Homborg
— 19.10.2012 — 369 Ansichten Green & Blacks Rückruf USA

Green & Black's wird 100% Fairtrade
Green & Black's, der britische Pionier für Bio- und Fairtrade-Schokolade, stellt bis Ende 2010 sein gesamtes Sortiment in Großbritannien und den USA a...
Arne Homborg
— 19.02.2010 — 287 Ansichten England Fairtrade Green & Blacks Neuigkeiten

Barry Callebaut verkauft Chococam an Tiger Brands
Barry Callebaut (Schweiz) verkauft seine Anteile an Chococam (Kamerun) an das Südafrikanische Unternehmen Tiger Brands Limited. Damit trennt sich Barr...
Arne Homborg
— 24.07.2008 — 304 Ansichten Barry Callebaut Chococam Kamerun Südafrika Tiger Brands Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Craig Sams hält Vortrag auf der BioFach
Das Ehepaar Josephine Fairley und Craig Sams, die 1991 mit der Marke Green & Black's die erste Bioschokolade auf den Markt brachten und gleichzeitig d...
Arne Homborg
— 15.02.2008 — 318 Ansichten Biofach Deutschland Green & Blacks Nürnberg

Adventskalender für 30.000 £
Der Marktführer für Bioschokolade in England die Firma Green & Blacks bietet einen Adventskalender für rund 44.000 Euro an. Zunächst hatte man bei Gre...
Arne Homborg
— 17.11.2006 — 288 Ansichten Bio England Green & Blacks Rekord Saisonartikel Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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