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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Aus dem chocolART Festival wird 2021 ein chocoMARKT
Nachdem die chocolART, Deutschlands größtes Schokoladenfestival, zuletzt pandemiebedingt ausgefallen war, findet in diesem Jahr zumindest ein chocoM...
Arne Homborg
— 14.10.2021 — 803 Ansichten chocolART Corona Deutschland Schokoladenfestival Tübingen Wernigerode

Frisch eingetroffen: Chuao Edelkakao
Zwei Lieferungen mit frischen Kakaobohnen sind bei uns eingetroffen. Eine Lieferung mit Chuao Kakaobohnen aus Venezuela kam über den Hafen in Amste...
Arne Homborg
— 29.07.2020 — 664 Ansichten Bio Chuao Edelkakao Neuigkeiten Onlineshop Panama Venezuela

Bio-Zertifizierung für Kakao, Oliven und Datteln von ForestFinance
Die ForestFinance Gruppe [1] , tätig in der Entwicklung nachhaltiger Forst- und Agro-forstinvestments, teilt mit, dass mehrere Farmen des Unternehme...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 672 Ansichten Aufforstung Bio ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Panama

chocoMe mit großem Erfolg auf der TFWA in Cannes
Der Hersteller von Luxus-Schokoladenprodukten chocoMe berichtet über eine erfolgreiche Teilnahme an der grössten Duty Free Messe TFWA in Cannes, Frank...
Arne Homborg
— 10.10.2019 — 490 Ansichten Cannes chocoMe TFWA

Frische Kakaobohnen von Porcelana bis Panama
Wir haben neue Lieferungen Kakaobohnen erhalten und haben derzeit 11 verschiedene Sorten auf Lager. Nach längerer Pause endlich wieder dabei ist der P...
Arne Homborg
— 16.02.2017 — 486 Ansichten Baracoa Bio Kakaobohnen Kuba Onlineshop Panama Porcelana Venezuela

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Erfolgreiche Premiere der chocolART on Tour in Wernigerode
Die erste chocolART außerhalb von Tübingen feierte in der vergangenen Woche ihre Erfolgreiche Premiere. Vom 31. Oktober bis zum 4. November präsentier...
Arne Homborg
— 06.11.2012 — 385 Ansichten chocolART Deutschland Eröffnung / Premiere Schokoladenfestival Wernigerode

Tübinger chocolART Festival geht auf Tour nach Wernigerode
Seit einigen Jahren ist das Schokoladenfestival chocolART in Tübingen Deutschlands größtes und erfolgreichstes Festival rund um den Schokoladengenuß. ...
Arne Homborg
— 15.03.2012 — 338 Ansichten chocolART Deutschland Schokoladenfestival Wernigerode

Wergona Schokoladen GmbH baut kräftig aus
Die Wergona Schokoladen GmbH mit Sitz in Wernigerode baut die Produktion kräftig aus und plant die Schaffung von 40 neuen Arbeitsplätzen. Die vom Land...
Arne Homborg
— 08.06.2009 — 351 Ansichten Deutschland Investition Saisonartikel Wergona Schokoladen Wernigerode

Panama möchte Kakaoanbau stärken
Auf der Konferenz „National Forum on Cocoa Genetics“ in Panama haben über 90 Vertreter von Kakaoproduzenten, Regierungsvertreter und verschiedenen Kak...
Arne Homborg
— 23.03.2009 — 295 Ansichten Kakaoanbau Panama Wirtschaft

Gerhard Petzl baut größten Schokoladen-Weihnachtsmann der Welt
Gerhard Petzl hat in Wernigerode den größten Schokoladenweihnachtsmann der Welt geschaffen und damit den alten Rekord von 2003, aufgestellt von Fassbe...
Arne Homborg
— 12.12.2008 — 454 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Saisonartikel Weltrekord Wernigerode

Neues Buch bei Literatur: Schokoladengeschichte in Wernigerode
In die Rubrik Literatur und Quellen wurde ein neues Buch zur Geschichte der Schokolade eingestellt. Das Buch befasst sich mit der Geschichte anhand de...
Arne Homborg
— 27.08.2008 — 306 Ansichten Buch Deutschland Geschichte Schokolade Wernigerode

Epicatechin aus Kakao als Vitamin
Norman Hollenberg von der Harvard Medical School hat vorgeschlagen, das in Kakao enthaltenen Flavanol Epicatechin als Vitamin einzustufen. Grund für d...
Arne Homborg
— 18.03.2007 — 670 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Mars Wrigley Panama Trinkschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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