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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte

Arne Homborg
26.04.2022 — 1257 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen

Arne Homborg
27.07.2021 — 947 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer

Arne Homborg
06.12.2020 — 553 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor

Arne Homborg
06.06.2019 — 472 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Ferrero steigert Umsatz auf 10,5 Milliarden Euro

Arne Homborg
29.03.2018 — 430 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Italien Wirtschaft

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Ferrero übernimmt Fannie May Confections

Arne Homborg
20.03.2017 — 507 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone

Arne Homborg
04.04.2015 — 387 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung

Arne Homborg
13.10.2011 — 323 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Ist Fairtrade Schokolade klimafreundlicher?

Arne Homborg
26.04.2010 — 372 Ansichten Fairtrade Umwelt

Ostern wird etwas „Grüner“

Arne Homborg
27.02.2009 — 280 Ansichten England Kritik Nestlé Saisonartikel Schweiz Thorntons Umwelt Verpackung

Erfolg oder Misserfolg

Arne Homborg
04.07.2006 — 315 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Cailler Lifting ein Flop

Arne Homborg
26.06.2006 — 343 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Rund um die Entsorgung von Schokolade

Arne Homborg
01.06.2006 — 653 Ansichten Deutschland England Forschung und Entwicklung Umwelt Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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