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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte

Arne Homborg
26.04.2022 — 1256 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen

Arne Homborg
27.07.2021 — 946 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer

Arne Homborg
06.12.2020 — 553 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 664 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 643 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 877 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Guittard ab Ende Juli komplett Nussfrei

Arne Homborg
13.06.2019 — 497 Ansichten Allergene Guittard Neuigkeiten Nussfrei USA

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor

Arne Homborg
06.06.2019 — 472 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone

Arne Homborg
04.04.2015 — 387 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Neuer Rekord: das teuerste Osterei der Welt kommt aus London

Arne Homborg
21.03.2012 — 410 Ansichten Amedei London Saisonartikel SOZIAL Weltrekord William Curley

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung

Arne Homborg
13.10.2011 — 323 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Ist Fairtrade Schokolade klimafreundlicher?

Arne Homborg
26.04.2010 — 372 Ansichten Fairtrade Umwelt

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Ostern wird etwas „Grüner“

Arne Homborg
27.02.2009 — 280 Ansichten England Kritik Nestlé Saisonartikel Schweiz Thorntons Umwelt Verpackung

39. ISM: Möhre - Handgeschöpfte Schokolade für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten

Amedei bietet glutenfreie Produkte

Arne Homborg
30.06.2007 — 297 Ansichten Allergene Amedei Edelschokolade Italien

Cadbury muss Osterprodukte zurückrufen

Arne Homborg
15.02.2007 — 303 Ansichten Allergene Cadbury England Rückruf Saisonartikel

Neue Label bei Masterfoods und Schweizer Coop

Arne Homborg
05.01.2007 — 310 Ansichten Allergene Coop Deklaration Europa Mars Wrigley Schweiz Wirtschaft

H&H Chocoladenmanufaktur präsentiert Weltneuheiten

Arne Homborg
05.11.2006 — 348 Ansichten Allergene Bio Neues Produkt Österreich Schafmilch Ziegenmilch

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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