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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tolle Leistungen beim Championnat du Chocolat
Im März fand bereits zum fünften Mal das Championnat du Chocolat á Coblence [1] im Kurfürstlichen Schloss von Koblenz statt. Chocolatiers aus dem ga...
Arne Homborg
— 10.04.2024 — 85 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte
Ghana ist der weltweit zweitgrößte Produzent von Kakaobohnen und konnte in der vorherigen Saison 2020/21 eine Rekordernte von 1,047 Millionen Tonnen...
Arne Homborg
— 26.04.2022 — 1268 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen
Die Fluten und Überschwemmungen in Belgien und Deutschland haben die Betriebe von zahlreichen kleinen Handwerksbetrieben lahmgelegt. Zahlreiche Bäck...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 956 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer
Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Wi...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 560 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 672 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 624 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor
Die Regierung von Costa Rica hat einen neuen Kakao-Plan zur Förderung des Kakaoanbaus vorgestellt. Ziele des Plans sind die Erweiterung des Kakaoanbau...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 479 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Erfolgreiche Premiere des Championnats du Chocolat à Coblence
Über eine erfolgreiche Premiere freuten sich Besucher und Konditorenhandwerk am vergangenen Wochenende in Koblenz. Zum ersten Mal fand im Koblenzer Sc...
Arne Homborg
— 07.03.2018 — 472 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Handwerk Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Am 3. und 4. März findet das erste Le Championnat du Chocolat á Coblence statt
Die Handwerkskammer Koblenz veranstaltet am 3. und 4. März 2018 das „Le Championnat du Chocolat á Coblence“. Das Championnat umfasst Konditorenwettbew...
Arne Homborg
— 21.02.2018 — 504 Ansichten Championnats du Chocolat à Coblence Deutschland Koblenz Schokoladenfestival Wettbewerb

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone
Eine defekte Schlauchklemme führt in der Toblereone [1] -Fabrik von Mondelez in Brünnen, Schweiz zu verstopften Abwasserleitungen. Beim umpumpen von w...
Arne Homborg
— 04.04.2015 — 395 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Feuer in Berner Toblerone-Fabrik
In der Toblerone [1] -Fabrik in Bern Brünnen brannte am vergangenen Freitag die Rösterei. Rund eine Tonne Kakao fiel den Flammen zum Opfer. Ein Großau...
Arne Homborg
— 14.10.2012 — 308 Ansichten Brünnen Fabrik Schweiz Toblerone

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung
Einer Studie des International Center for Tropical Agriculture zufolge, gefährdet der Klimawandel die Versorgung mit Kakao. Die Studie geht von durchs...
Arne Homborg
— 13.10.2011 — 331 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Ist Fairtrade Schokolade klimafreundlicher?
Die „nano“-Redaktion von 3sat ist der Frage nachgegangen, ob Fairtrade-Schokolade klimafreundlicher ist, als andere Schokolade. Das Ergebnis: Bei den ...
Arne Homborg
— 26.04.2010 — 377 Ansichten Fairtrade Umwelt

Ostern wird etwas „Grüner“
Besonders die Saisonartikel großer Süßwarenkonzerne standen immer wieder in der Kritik, weil die Verpackungen zu aufwändig sind und damit zu viel Müll...
Arne Homborg
— 27.02.2009 — 285 Ansichten England Kritik Nestlé Saisonartikel Schweiz Thorntons Umwelt Verpackung

Erfolg oder Misserfolg
Das Sommerloch gehört Nestlé Der Streit geht weiter, ob die neuen Verpackungen der Nestlé Marken in der Schweiz nun gut oder schlecht sind. Für das Ge...
Arne Homborg
— 04.07.2006 — 322 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Cailler Lifting ein Flop
Im Februar hatte Nestlé in der Schweiz der Marke Cailler eine neue Verpackung verpaßt. Die von Stararchitekt Jean Nouvel entwickelte Designer-Verpacku...
Arne Homborg
— 26.06.2006 — 346 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Rund um die Entsorgung von Schokolade
Gleich zwei Meldungen gibt es zur Entsorgung von Schokoladenabfällen. In der Gemeinde Vettweiß im Kreis Düren wurde zum wiederholten Male Schokolade i...
Arne Homborg
— 01.06.2006 — 674 Ansichten Deutschland England Forschung und Entwicklung Umwelt Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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