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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte
Ghana ist der weltweit zweitgrößte Produzent von Kakaobohnen und konnte in der vorherigen Saison 2020/21 eine Rekordernte von 1,047 Millionen Tonnen...
Arne Homborg
— 26.04.2022 — 1266 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen
Die Fluten und Überschwemmungen in Belgien und Deutschland haben die Betriebe von zahlreichen kleinen Handwerksbetrieben lahmgelegt. Zahlreiche Bäck...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 956 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer
Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Wi...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 560 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 624 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor
Die Regierung von Costa Rica hat einen neuen Kakao-Plan zur Förderung des Kakaoanbaus vorgestellt. Ziele des Plans sind die Erweiterung des Kakaoanbau...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 479 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone
Eine defekte Schlauchklemme führt in der Toblereone [1] -Fabrik von Mondelez in Brünnen, Schweiz zu verstopften Abwasserleitungen. Beim umpumpen von w...
Arne Homborg
— 04.04.2015 — 394 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Neu im Shop: Lakritzklassiker von Freyja aus Island
Zusätzlich zu unserem Angebot an dänischem Lakritz von Johan Bülow bieten wir jetzt auch Lakritz aus Island an. Hergestellt werden die Lakritzklassike...
Arne Homborg
— 22.01.2015 — 484 Ansichten Freyja Island Lakritz Neues Produkt Onlineshop

Belgischer Schokoladenhersteller ISIS muss wegen Terrorgruppe Namen ändern
Die Erfolge der Terrorgruppe Islamischer Staat im Irak und Syrien, abgekürzt ISIS, zwingen einen belgischen Schokoladenhersteller seinen Namen zu ände...
Arne Homborg
— 30.10.2014 — 425 Ansichten Belgien Libeert Marken Schokoladenhersteller

ISM Neuheiten Teil 1
Seit gestern, 27. Januar, präsentiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln wieder die neuesten Trends und Produkte der süßen Branche. Neben 24...
Arne Homborg
— 28.01.2013 — 372 Ansichten Amedei Bombones Ludomar Bücker's Spezialitäten Backhaus ISM Internationale Süßwarenmesse Konditorei Hanauer Libeert Monbana Neues Produkt Sabadi SCHO-KA-KOLA ungewöhnlich

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung
Einer Studie des International Center for Tropical Agriculture zufolge, gefährdet der Klimawandel die Versorgung mit Kakao. Die Studie geht von durchs...
Arne Homborg
— 13.10.2011 — 331 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Ist Fairtrade Schokolade klimafreundlicher?
Die „nano“-Redaktion von 3sat ist der Frage nachgegangen, ob Fairtrade-Schokolade klimafreundlicher ist, als andere Schokolade. Das Ergebnis: Bei den ...
Arne Homborg
— 26.04.2010 — 377 Ansichten Fairtrade Umwelt

Ostern wird etwas „Grüner“
Besonders die Saisonartikel großer Süßwarenkonzerne standen immer wieder in der Kritik, weil die Verpackungen zu aufwändig sind und damit zu viel Müll...
Arne Homborg
— 27.02.2009 — 285 Ansichten England Kritik Nestlé Saisonartikel Schweiz Thorntons Umwelt Verpackung

Erfolg oder Misserfolg
Das Sommerloch gehört Nestlé Der Streit geht weiter, ob die neuen Verpackungen der Nestlé Marken in der Schweiz nun gut oder schlecht sind. Für das Ge...
Arne Homborg
— 04.07.2006 — 322 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Cailler Lifting ein Flop
Im Februar hatte Nestlé in der Schweiz der Marke Cailler eine neue Verpackung verpaßt. Die von Stararchitekt Jean Nouvel entwickelte Designer-Verpacku...
Arne Homborg
— 26.06.2006 — 346 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Rund um die Entsorgung von Schokolade
Gleich zwei Meldungen gibt es zur Entsorgung von Schokoladenabfällen. In der Gemeinde Vettweiß im Kreis Düren wurde zum wiederholten Male Schokolade i...
Arne Homborg
— 01.06.2006 — 674 Ansichten Deutschland England Forschung und Entwicklung Umwelt Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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