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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte

Arne Homborg
26.04.2022 — 1256 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen

Arne Homborg
27.07.2021 — 946 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer

Arne Homborg
06.12.2020 — 553 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design

Arne Homborg
30.09.2020 — 592 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 877 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor

Arne Homborg
06.06.2019 — 472 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Schokolade statt Zwieback und Fruchtgummi

Arne Homborg
06.02.2019 — 480 Ansichten Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH Deutschland Katjes Neuigkeiten Schokolade Vegan

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone

Arne Homborg
04.04.2015 — 387 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Brandt erwirbt Mehrheit an Schoko-Dragee GmbH

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung

Arne Homborg
13.10.2011 — 323 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Ist Fairtrade Schokolade klimafreundlicher?

Arne Homborg
26.04.2010 — 372 Ansichten Fairtrade Umwelt

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Ostern wird etwas „Grüner“

Arne Homborg
27.02.2009 — 280 Ansichten England Kritik Nestlé Saisonartikel Schweiz Thorntons Umwelt Verpackung

Brandt weiht weltweit größte Anlage für flüssig gefüllte Pralinen ein

Brandt will Schokoladengeschäft ausbauen

Arne Homborg
16.07.2008 — 260 Ansichten Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH Fabrik Investition Pralinen Schokolade

Erfolg oder Misserfolg

Arne Homborg
04.07.2006 — 315 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Cailler Lifting ein Flop

Arne Homborg
26.06.2006 — 342 Ansichten Cailler Kritik Nestlé Relaunch Schweiz Umwelt

Rund um die Entsorgung von Schokolade

Arne Homborg
01.06.2006 — 652 Ansichten Deutschland England Forschung und Entwicklung Umwelt Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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