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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Führung bei Sweets Global Network
** Führungswechsel nach 30 Jahren ** Nach über 30 erfolgreichen Jahren in der Leitung des Sweets Global Network (SG) ist Hans Strohmaier Ende 2023 i...
Arne Homborg
— 26.01.2024 — 631 Ansichten Personalia Sweet Global Network

Phillip Butzmann von Georgia Ramon tödlich verunglückt
** Chocolatier wurde nur 29 Jahre alt ** Phillip Butzmann, Inhaber der Georgia Ramon Schokoladenmanufaktur, ist am vergangenen Samstag bei einem tra...
Arne Homborg
— 17.10.2023 — 3398 Ansichten Bean to Bar Deutschland Georgia Ramon Personalia

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte
Ghana ist der weltweit zweitgrößte Produzent von Kakaobohnen und konnte in der vorherigen Saison 2020/21 eine Rekordernte von 1,047 Millionen Tonnen...
Arne Homborg
— 26.04.2022 — 1268 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen
Die Fluten und Überschwemmungen in Belgien und Deutschland haben die Betriebe von zahlreichen kleinen Handwerksbetrieben lahmgelegt. Zahlreiche Bäck...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 956 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer
Vor wenigen Wochen traf der Hurrikan Eta auf die Atlantikküste in Mittelamerika und richtete großen Schaden an. Der Hurrikan der Stufe 4 traf mit Wi...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 560 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Phillip Butzmann führt Georgia Ramon weiter
**Erfolgreiche Geschichte wird fortgeschrieben ** Ab dem 1. November 2020 wird der Bean to Bar Schokoladenhersteller Georgia Ramon von Phillip Butzm...
Arne Homborg
— 31.10.2020 — 1717 Ansichten Bean to Bar Deutschland Georg Bernardini Georgia Ramon Personalia

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco
Nach seiner Nominierung durch den Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) wurde Aldo Christiano für die nächsten zwei Jahre zum Präside...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 831 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Ludwig Weinrich übernimmt Mehrheit an Divine Chocolate
Der deutsche Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG hat die Mehrheit an der englischen Fairtrade-Schokoladenfirma Divine Chocolate über...
Arne Homborg
— 15.06.2020 — 1506 Ansichten Deutschland Divine Chocolate England FAIR Fairtrade Kuapa Kokoo Ludwig Weinrich Personalia Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Club der Confiserien sucht „Mitarbeiter des Jahres“ (m/w)
Der Club der Confiserien schreibt in diesem Jahr einen neu Wettbewerb aus. Unter dem Motto „Mitarbeiter des Jahres“ (m/w) werden Mitarbeiter gesucht...
Arne Homborg
— 18.02.2020 — 534 Ansichten Club der Confiserien Mitarbeiter des Jahres Wettbewerb

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 624 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Brunner erweitert Geschäftsführung mit nächster Generation
Der Hersteller für Schokoladenformen, die Hans Brunner GmbH aus Glonn, hat seine Geschäftsführung erweitert. Neu im Team ist Christoph Schwaiger als P...
Arne Homborg
— 26.09.2019 — 693 Ansichten Hans Brunner Personalia

Willibert Krüger im Alter von 78 Jahren verstorben
Der Gründer, Inhaber und Senior Chef der Krüger Gruppe, Willibert Krüger, ist am 20. Juli 2019 im Alter von 78 Jahren verstorben (geboren am 25. Augus...
Arne Homborg
— 28.07.2019 — 468 Ansichten Deutschland Krüger Gruppe Personalia

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor
Die Regierung von Costa Rica hat einen neuen Kakao-Plan zur Förderung des Kakaoanbaus vorgestellt. Ziele des Plans sind die Erweiterung des Kakaoanbau...
Arne Homborg
— 06.06.2019 — 479 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

The Chocolate Way - die Europäische Schokoladenstraße mit neuem Vorstand
Das europäische Projekt „The Chocolate Way“ startet mit neuem Vorstand in den intensiven Ausbau der europäischen Schokoladenstraße. Neu im Vorstand is...
Arne Homborg
— 15.03.2019 — 489 Ansichten Personalia The Chocolate Way

ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker
Zum ersten mal erhält in diesem Jahr mit Prof. Dr. Hermann Bühlbecker ein deutscher Süßwarenunternehmer den ISM Award. Die Auszeichnung wird seit 2014...
Arne Homborg
— 25.01.2019 — 591 Ansichten Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Personalia Prof. Dr. Hermann Bühlbecker

Cord Gerhard Budde mit 89 Jahren verstorben
Der langjährige Geschäftsführer des Herforder Schokoladenherstellers Weinrich [1] ist im Alter von 89 Jahren verstorben. Cord Gerhard Budde wurde am 2...
Arne Homborg
— 06.11.2018 — 807 Ansichten Ludwig Weinrich Personalia

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018
Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Scha...
Arne Homborg
— 06.11.2018 — 591 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Mary Barnard ist neue CAOBISCO Präsidentin
Die Britin Mary Barnard ist neue Präsidentin des europäischen Schokoladen- und Süßwarenverbandes CAOBISCO. Sie wurde turnusmäßig für die kommenden zwe...
Arne Homborg
— 28.06.2018 — 500 Ansichten CAOBISCO Europa Mary Barnard Personalia

Mr. Chocolate Jean-Pierre Wybauw ist verstorben
Am Dienstag, 19. Juni ist Jean-Pierre Wybauw verstorben. Als „Mr. Chocolate“ wird er vielen in Erinnerung bleiben. Tausenden Chocolatiers  auf der gan...
Arne Homborg
— 22.06.2018 — 451 Ansichten Belgien Jean-Pierre Wybauw Personalia

Antonia Majunke übernimmt Leitung der Callebaut Chocolate Academy in Köln
Die gelernte Konditormeisterin Antonia Majunke übernimmt zum 1. Juni die Position des „Head of Chocolate Academy“ von Barry Callebaut in Köln. Nach Ih...
Arne Homborg
— 01.06.2018 — 678 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Personalia

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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