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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Valrhona und Norohy investieren in den Bau eines Segelfrachtschiffs

Arne Homborg
09.12.2023 — 754 Ansichten CO2 Frankreich Madagaskar Norohy Umweltschutz Valrhona

Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022

Arne Homborg
21.06.2023 — 1113 Ansichten Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Heinde & Verre setzt CO2-Freie Produktion um

Arne Homborg
15.05.2023 — 765 Ansichten Bean to Bar CO2 Heinde & Verre Niederlande Umweltschutz

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1549 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar

Lovechock seit 10 Jahren ohne Plastik

Arne Homborg
25.08.2021 — 772 Ansichten Bio Lovechock Niederlande Rohkost Umweltschutz Verpackung

Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen

Arne Homborg
02.07.2021 — 2048 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade

Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht

Arne Homborg
01.07.2021 — 1139 Ansichten Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1609 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Abfallreduzierung beim flüssigen Schokoladentransport

Arne Homborg
09.03.2021 — 873 Ansichten Logistik Niederlande Umweltschutz

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 802 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod

Arne Homborg
15.01.2021 — 779 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn

Arne Homborg
22.12.2020 — 764 Ansichten England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft

Bau der ersten solarbetriebenen Schokoladenfabrik in Ghana vollendet

Arne Homborg
07.11.2020 — 862 Ansichten Deutschland Fabrik fairafric Ghana Investition Umweltschutz

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Mondelez eröffnet neues Kakao-Forschungszentrum

Arne Homborg
09.10.2020 — 647 Ansichten Forschung und Entwicklung Indonesien Investition Mondelez

Handbestäubung besser als Chemie

Arne Homborg
04.10.2020 — 724 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Indonesien Kakaoanbau Kakaofarmer

Cargill investiert 21 Millionen US$ in „House of Chocolate“

Arne Homborg
21.09.2020 — 606 Ansichten Belgien Cargill Forschung und Entwicklung Investition Mouscron

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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