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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Valrhona und Norohy investieren in den Bau eines Segelfrachtschiffs
Einige Hersteller feiner Schokoladen wie Choco del Sol [1] und Zotter [2] bekommen, zumindest einen Teil, ihres Rohkakaos bereits seit einigen Jahre...
Arne Homborg
— 09.12.2023 — 762 Ansichten CO2 Frankreich Madagaskar Norohy Umweltschutz Valrhona

Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022
Der französische Edelschokoladen-Hersteller Valrhona [1] hat seinen CSR Bericht zu Nachhaltigkeit, Umwelt und sozialen Projekten für 2022 veröffentl...
Arne Homborg
— 21.06.2023 — 1123 Ansichten Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Heinde & Verre setzt CO2-Freie Produktion um
Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Heinde & Verre [1] hat, mit Blick auf die Klimaveränderungen und die Energiekrise, seine Schokoladenproduktion...
Arne Homborg
— 15.05.2023 — 775 Ansichten Bean to Bar CO2 Heinde & Verre Niederlande Umweltschutz

Lovechock seit 10 Jahren ohne Plastik
Der niederländische Schokoladenhersteller Lovechock BV feiert diesen Sommer den 10. Geburtstag seiner plastikfreien Schokoladenverpackung. Das Unter...
Arne Homborg
— 25.08.2021 — 784 Ansichten Bio Lovechock Niederlande Rohkost Umweltschutz Verpackung

Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht
Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé [1] hat die selbst versprochenen Nachhaltigkeitsziele nicht erreicht. Ursprünglich hatte der Konzern vers...
Arne Homborg
— 01.07.2021 — 1149 Ansichten Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz

Abfallreduzierung beim flüssigen Schokoladentransport
Die meisten Menschen denken beim Transport von Schokolade an Kartons voller Tafeln, Blöcke oder Säcke mit Kuvertüredrops. Gerade beim Transport von ...
Arne Homborg
— 09.03.2021 — 888 Ansichten Logistik Niederlande Umweltschutz

Bau der ersten solarbetriebenen Schokoladenfabrik in Ghana vollendet
Die Münchener fairafric GmbH hat in nur sechseinhalb Monaten Bauzeit in Ghana die erste solarbetriebene Schokoladenfabrik des Landes errichtet. In d...
Arne Homborg
— 07.11.2020 — 871 Ansichten Deutschland Fabrik fairafric Ghana Investition Umweltschutz

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 672 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat
Der französische Hersteller von Edelschokoladen und Kuvertüren, die Firma Valrhona hat das B Corporation® Zertifikat als Auszeichnung für jahrelange...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 743 Ansichten Auszeichnung Frankreich Nachhaltigkeit Schokoladenhersteller SOZIAL Umweltschutz Valrhona

MIA plant neues Projekt zur CO2 Kompensation und zum Schutz von Lemuren
Der Schokoladenhersteller MIA (Abkürzung für *M*ade *I*n *A*frica) hat ein neues Projekt unter dem Namen MIA Green vorgestellt. MIA produziert in Ma...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 606 Ansichten CO2 Madagaskar MIA Nachhaltigkeit Umweltschutz

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 624 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Forum Nachhaltiger Kakao sucht Lösungen im Kampf gegen Entwaldung
Auf der internationalen Lebensmittelfachmesse Anuga in Köln veranstaltete das Forum Nachhaltiger Kakao e.V. eine Diskussionsrunde rund um die durch de...
Arne Homborg
— 10.10.2019 — 519 Ansichten Anuga Aufforstung Deutschland Forum Nachhaltiger Kakao Köln Umweltschutz

Das Schokoladenmuseum Köln ist ab 2019 klimaneutral
In diesem Jahr erreicht das Schokoladenmuseum Köln vorzeitig das Ziel, klimaneutral zu sein. Ursprünglich war geplant, dieses Ziel erst 2023 zu erreic...
Arne Homborg
— 17.09.2019 — 517 Ansichten Köln Museum Schokoladenmuseum Köln Umweltschutz

Barry Callebaut baut große Solaranlage für Fabrik in Ghana
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] investiert in seine CO2-Bilanz und lässt in Ghana eine Solaranlage errichten. Die Anlage soll die...
Arne Homborg
— 27.03.2019 — 431 Ansichten Barry Callebaut Fabrik Ghana Investition Nachhaltigkeit Umweltschutz

Barry Callebaut erzielt deutliche Fortschritte bei der Nachhaltigkeit
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] berichtet in seinem im Dezember vorgestellten „Forever Chocolate“-Fortschrittsbericht über deutli...
Arne Homborg
— 04.01.2019 — 511 Ansichten Barry Callebaut Nachhaltigkeit Schweiz Umweltschutz

Lovechock stellt neue 99%ige Schokolade und umweltfreundlichere Verpackung vor
Der Niederländische Rohschokoladenhersteller Lovechock hat eine neue Tafelschokolade mit 99 % Kakaoanteil vorgestellt. Für die neue „Extreme Dark“ Taf...
Arne Homborg
— 09.10.2018 — 458 Ansichten Lovechock Nachhaltigkeit Neues Produkt Umweltschutz

Kolumbien engagiert sich verstärkt im Schutz von Wald
Bis 2025 möchte Kolumbien seine Kakaoproduktion so organisieren, dass kein Wald dafür abgeholzt wird. Nachdem im vergangenen Jahr die Entwaldung in Ko...
Arne Homborg
— 05.08.2018 — 468 Ansichten Aufforstung Cocoa & Forest Initiative Kakaoanbau Kolumbien Nachhaltigkeit Umweltschutz

Elfenbeinküste möchte Kakaoanbau ökologischer machen
Die Elfenbeinküste, der weltweit größte Produzent von Kakao, möchte mit gleich zwei neuen Projekten den Anbau von Kakao ökologischer gestalten. **60 M...
Arne Homborg
— 06.07.2018 — 478 Ansichten Aufforstung Elfenbeinküste Investition Kakaoanbau Nachhaltigkeit Umweltschutz

Berliner Erklärung ist die neue Vision der Kakaoindustrie
Die Berliner Erklärung, die Abschlusserklärung der 4. Weltkakaokonferenz (22. bis 25.04.2018 in Berlin), macht deutlich, dass sich im Geschäft mit Kak...
Arne Homborg
— 04.05.2018 — 460 Ansichten Agroforstsysteme Berlin Deutschland International Cocoa Organization (ICCO) Nachhaltigkeit Umweltschutz Weltkakaokonferenz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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