Mehr oder weniger Süßwaren an der Kasse? 19.09.2014 In Großbritannien setzen sich in Supermärkten und Discountern zunehmend süßwarenfreie Kassen durch. Jahrelang immer wieder von Eltern und Verbraucherorganisationen gefordert, sollen die Kassenzonen qu... Einzelhandel England USA Wirtschaft Mehr lesen
Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein 12.09.2014 Der US-Konzern Mars hat ein Verfahren zum Patent angemeldet, dass es ermöglich bei der Schokoladenherstellung auf die Fermentation der Kakaobohnen zu verzichten, ohne das Schokoladenaroma zu ändern. N... Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA Mehr lesen
Hershey's neues Logo erntet Kritik 10.09.2014 Der US-Marktführer Hershey ist eines der Urgesteine amerikanischer Schokoladenhersteller und stellt seit 1894 Schokolade her. Jetzt sorgt ein neues Design für das Firmenlogo nicht nur für Begeisterung... Hershey's Kritik Marken USA Mehr lesen
Jean-Christophe Flatin leitet ab Oktober das Schokoladengeschäft von Mars 09.09.2014 Ab Oktober ist Jean-Christophe Flatin als President Global Chocolate neuer Leiter des weltweiten Schokoladengeschäftes von Mars . Bisher war Flatin Global President von Royal Canin, einer Tierfutter T... Mars Wrigley Personalia USA Mehr lesen
Cargill kauft Schokoladensparte von ADM 09.09.2014 Für 440 Millionen US$ kauft der US-Konzern Cargill die Schokoladensparte von ADM. Ursprünglich wollte ADM bereits im vergangenen Jahr das gesamte Kakaogeschäft verkaufen, konnte aber keinen Käufer fin... ADM Cargill Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen