Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 666 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Bean to Bar Interview mit Corinna Camacho

Arne Homborg
06.08.2020 — 590 Ansichten Bean to Bar Bio Deutschland Dos Estaciones Edelschokolade Interview

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 644 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

ForestFinance in Peru jetzt UTZ zertifiziert

Arne Homborg
05.02.2018 — 449 Ansichten ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Peru UTZ

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion

Arne Homborg
09.06.2017 — 438 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Die englische The Raw Chocolate Company steigt in das Privat Label Geschäft ein

Arne Homborg
06.10.2016 — 469 Ansichten Dragees England Rohkost Schokolade The Raw Chocolate Company

Mondelez, Nestlé, Mars und Lindt versprechen Einsatz von „nachhaltigen Kakao“ in Australien

MilkBoy bringt Schweizer Schokolade zurück in die USA

Arne Homborg
28.07.2015 — 503 Ansichten Milchschokolade MilkBoy Schweiz USA UTZ

Schokoladenausstellung im Kulmbacher Brauerei- und Bäckereimuseum

Arne Homborg
15.02.2015 — 474 Ansichten Ausstellung Deutschland Kulmbach Museum

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao

Arne Homborg
15.10.2014 — 348 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien

Arne Homborg
08.09.2014 — 359 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

UTZ und Fair Trade USA planen gemeinsame Zertifizierung

Arne Homborg
12.06.2014 — 351 Ansichten Fairtrade USA UTZ

Ritter Sport in Zukunft mit weniger Bio

Arne Homborg
04.06.2013 — 316 Ansichten Bio Deutschland Kritik Ritter Sport Schokoladenhersteller UTZ

2012 gab es 178% mehr UTZ zertifizierten Kakao

Arne Homborg
16.05.2013 — 306 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

Cargill bietet UTZ zertifizierte Schokolade auch für kleine Verarbeiter

Arne Homborg
19.07.2012 — 314 Ansichten Cargill Neuigkeiten UTZ

Griesson - de Beukelaer stellt auf UTZ-zertifizierten Kakao um

Arne Homborg
08.06.2012 — 345 Ansichten Deutschland Griesson de Beukelaer Nachhaltigkeit UTZ Wirtschaft

UTZ verdoppelt Menge an zertifiziertem Kakao

Arne Homborg
16.05.2012 — 358 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ

Fazer plant Umstellung auf UTZ zertifizierten Kakao bis 2017

Arne Homborg
26.04.2012 — 293 Ansichten Fazer Finnland Nachhaltigkeit UTZ

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive