Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Börse in London möchte Hafen von Le Havre streichen

Arne Homborg
14.09.2020 — 579 Ansichten Frankreich Kakaobohnen Liffe (London) London Wirtschaft

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 915 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Villach Torte kommt 24 Stunden am Tag aus dem Automaten

Arne Homborg
07.12.2019 — 743 Ansichten Automat Konditorei Koloini Österreich Villach

Internationale Kakaoorganisation ICCO zieht von London an die Elfenbeinküste

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 449 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 444 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Mast Brothers Chocolate eröffnet Fabrik in London

Arne Homborg
07.06.2014 — 348 Ansichten England London Mast Brothers Chocolate USA

Deutsche Chocolatiers holen 1 mal Gold und 1 mal Silber in London

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 389 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 434 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Neuer Rekord: das teuerste Osterei der Welt kommt aus London

Arne Homborg
21.03.2012 — 420 Ansichten Amedei London Saisonartikel SOZIAL Weltrekord William Curley

Cadbury investiert 50 Millionen Pfund für Werbung zur Olympiade

Arne Homborg
08.08.2010 — 309 Ansichten Cadbury England London Mondelez

Europäische Kakaoverarbeiter fordern mehr Transparenz bei Liffe

Arne Homborg
15.07.2010 — 361 Ansichten Europa Kakaoexport Kakaopreis Kakaoverarbeitung Kritik Liffe (London) London

Höchster Kakaopreis in London seit 21 Jahren

Arne Homborg
28.04.2010 — 300 Ansichten Kakaopreis Liffe (London) London Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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