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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Felchlin kombiniert Wildkakao mit Bergheumilch
*Der Schweizer Spezialist für Edelkuvertüre, die Max Felchlin AG [1] , hat mit der neuen Milchkuvertüre Grand Cru Bolivia 45% eine Weltneuheit vorgest...
Arne Homborg
— 24.05.2023 — 944 Ansichten Bolivien Edelkakao Edelschokolade Max Felchlin Schweiz Vollmilchschokolade

Lindt wegen neuer Tafeln in der Kritik
Eigentlich sind die neuen Tafeln von Lindt eine gute Nachricht, denn mit den neuen Tafeln bietet der Schweizer Konzern jetzt auch Vollmilchschokoladen...
Arne Homborg
— 07.10.2019 — 499 Ansichten Kritik Lindt & Sprüngli Schweiz Vollmilchschokolade

Schokolade statt Zwieback und Fruchtgummi
Mit Brandt und Katjes planen gleich zwei bekannte deutsche Unternehmen in diesem Jahr den Einstieg in das Schokoladengeschäft. Bei Katjes übernimmt ma...
Arne Homborg
— 06.02.2019 — 485 Ansichten Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH Deutschland Katjes Neuigkeiten Schokolade Vegan

Englands größte Supermarktkette stellt Schokolade auf Rainforest Alliance Kakao um
Die Supermarktkette Tesco, die Nummer 1 im englischen Lebensmittelmarkt, plant für die nahe Zukunft ihre Private-Label Schokolade nur noch mit nachhal...
Arne Homborg
— 06.09.2016 — 468 Ansichten England Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Tesco

Lego und Tesco zu Ostern gegen Schokolade
Der britische Supermarktriese Tesco und der dänische Spielzeugproduzent Lego bieten gemeinsam ein limitiertes Osterprodukt exklusiv bei Tesco an. Es w...
Arne Homborg
— 16.03.2016 — 457 Ansichten England Saisonartikel Tesco

Valrhona's neue Vollmilchkuvertüre schmeckt nach Biskuit und Karamell
Diesen Herbst präsentiert der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona eine neue Vollmilchkuvertüre unter dem Namen Biskélia. Mit nur 35 % Kaka...
Arne Homborg
— 09.10.2014 — 363 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vollmilchschokolade

Katjes kauft Piasten
Mit dem Kauf von Piasten erweitert der Süßwarenhersteller Katjes sein Sortiment um eine Reihe von Schokoladenartikeln und zuckerüberzogene Bonbons. Pi...
Arne Homborg
— 06.10.2014 — 423 Ansichten Deutschland Katjes Piasten Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Valrhona präsentiert mit „Rose von Bayahibe“ eine Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil
Valrhona, der französische Spezialist für Edelschokolade, präsentiert mit der Bahibe Lactée eine neue Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil. Benan...
Arne Homborg
— 23.10.2013 — 368 Ansichten Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vollmilchschokolade

Kevin Kugel ist German Chocolate Master 2013
Am vergangenen Wochenende kämpften wieder zahlreiche Konditoren und Patissiers bei den German Chocolate Masters um den Titel des deutschen Schokoladen...
Arne Homborg
— 03.06.2013 — 353 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Kevin Kugel Wettbewerb

Deutsches Schokoladenkartell muss 60 Millionen Euro Strafe zahlen
Das Bundeskartellamt hat mehrere Firmen zu einer Gesamtstrafe von 60 Millionen Euro verurteilt. Die am Kartell beteiligten Firmen hatten 2007 Preiserh...
Arne Homborg
— 01.02.2013 — 1382 Ansichten Bahlsen Deutschland Feodora Griesson de Beukelaer Jura Katjes Kritik Mars Wrigley Nestlé Piasten Ritter Sport Storck Wirtschaft Zentis

Cloetta verkauft Vertrieb in Belgien an Katjes
Der skandinavische Schokoladenhersteller Cloetta [1] hat den Vertrieb in Belgien an das deutsche Unternehmen Katjes verkauft. Nach der Fusion von Cloe...
Arne Homborg
— 27.02.2012 — 329 Ansichten Belgien Cloetta Katjes Übernahme / Verkauf / Kauf

Edelvollmilch Schokolade mit karamellisierten Kakaonibs
Gerade noch rechtzeitig zu Weihnachten kommt unsere neueste Schokolade heraus: * Edelvollmilch mit karamellisierten Kakaonibs*. Als Grundlage verwende...
Arne Homborg
— 16.12.2008 — 315 Ansichten Deutschland Edelschokolade Homborg finest food Neues Produkt Vollmilchschokolade

Tesco lanciert Schokolade für Moslems
Zum Beginn des Ramadan am 24. September wird Tesco in England eine Reihe von Schokoladen auf den Markt bringen, die Halal sind, d.h. nach den religiös...
Arne Homborg
— 07.09.2006 — 267 Ansichten England Neues Produkt Tesco

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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