Steigendes Interesse an „funktionalen Schokoladen“ 28.02.2008 Eine internationale Studie des Schweizer Schokoladenkonzerns Barry Callebaut belegt das große Interesse der Konsumenten an „funktionaler Schokolade“. Momentan ist das Interesse an solchen Schokoladen ... Gesundheit Schokolade Wirtschaft Mehr lesen
Indien im Kakao- und Schokoladenboom 25.02.2008 Um der steigenden Nachfrage auf dem eigenen Markt nachkommen zu können, planen indische Kakaoproduzenten den Ausbau der Produktion um 60 % in den nächsten 5 Jahren. Damit würde die Kakaoproduktion in ... Indien Kakaoanbau Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Frankreich: Keine Süßwaren mehr in der Kassenzone 25.02.2008 Das französische Gesundheitsministerium hat eine Reihe von Maßnahmen verkündet um die Ernährung in Frankreich zu verbessern. Zunächst sollen die Maßnahmen auf freiwilliger Basis durchgeführt werden, f... Einzelhandel Frankreich Gesundheit Wirtschaft Mehr lesen
Ghana bekräftigt Ziel von 1 Mio. Tonnen Kakao 20.02.2008 Bereits im letzten Sommer war vom Ziel die Rede, den Kakaoanbau in Ghana bis 2010 auf 1 Million Tonnen zu erhöhen. Jetzt bekräftigte Charles Bernard Ntim, Leiter des Ghana Cocoa Board, dieses Ziel. Di... Ernte Ghana Kakaoanbau Wirtschaft Mehr lesen
BDSI-Stellungnahme: Kartellamtsdurchsuchungen bei Süßwarenherstellern 13.02.2008 Quelle: www.bdsi.de "Das Bundeskartellamt hat kürzlich gegen mehrere Unternehmen der Süßwarenindustrie Verfahren wegen des Verdachts auf illegale Preisabsprachen eingeleitet und deren Geschäftsräume d... BDSI Deutschland Wirtschaft Mehr lesen
Preiserhöhungen werden von Kartellbehörde geprüft 11.02.2008 Nachdem in den vergangen Wochen zahlreiche große Schokoladenhersteller in Deutschland ihre Preise erhöht haben, prüft nun die Kartellbehörde wegen dem Verdacht auf Preisabsprachen. Aufgrund des Kosten... Deutschland Jura Mars Wrigley Mondelez Nestlé Ritter Sport Wirtschaft Mehr lesen
Schweizer Schokoladenindustrie 2007 mit neuem Rekord 08.02.2008 Bereits die Vorjahre bescherten der Schweizer Schokoladenindustrie Rekorde bei der Schoggi-Produktion und im Umsatz. 2007 konnte das Ergebnis noch einmal mengen- und wertmäßig deutlich gesteigert werd... Export Rekord Schweiz Wirtschaft Mehr lesen